ponedjeljak, 25. studenog 2024

Weather icon

Vrijeme danas

10 C°

54 zadarska ulja sa zlatnom medaljom kvalitete

Autor: Luka Perić

23.02.2009. 23:00
54 zadarska ulja sa zlatnom medaljom kvalitete


Po tri zlatne medalje dobili su Vjera Biloglav i Ivica Vlatković, a četvorica maslinara ušla su u “Top 20”
Zadarski maslinari osvojili su čak 54 medalje na netom završenoj manifestaciji “Maslina Split 2009” koja se prošlog vikenda održala u Splitu. Više maslinara nagrađano je srebrnom i brončanom medaljom, a među dobitnicima zlatnih medalja treba istaknuti Vjeru Biloglav i Ivicu Vlatkovića koji su dobili najviše priznanje za čak tri različita uzorka te Jerolima i Katu Bratanović, Ivana Kneževića, Marina Matešića i Miroslav Prenđa po dva.
Četiri zadarska maslinara ušla su u “TOP 20 najboljih” – Živko Vidaković (Biograd), Marin Matešić (Zadar), Miroslav Prenđa (Zemunik) i Ivica Vlatković (Novigrad) koji je dobitnik i Zlatne plakete za dizajn suvenira pakiranja “EDMU Fortica”.
Na ovogodišnje natjecanje pristiglo je 1012 uzoraka iz 14 mediteranskih zemalja. Nakon izvršenog kemijskog ispitivanjna kakvoće, ocjenjivanje je nastavljeno ispitivanjem senzorsko-organoleptičkih svojstava u četiri panela koje je izvršilo tridesetak vrsnih specijalista za kušanje i ocjenjivanje kvalitete maslinovih ulja.
Dobitnici zlatnih medalja iz Zadarske županije: Vjera Biloglav (tri uzorka), Jerolim i Kata Bratanović (dva uzorka), Nado Butić, Silvija Car, Velimir Ćiritović, Klaudio Ćurković, Mate Dušević, Ljube Gospić, Josip Grgas, Ivanka Grgurica, Josip Grgurica, Slaven Ivković, Alen Jusup, Boris Knežević, Ivan Knežević (dva uzorka), Šime Kovačević, Marin Kožul, Vinko Lalin, Milan Lepur, Nikola Lončar, Ljubomir Malja, Branko Marušić, Marin Matešić (dva uzorka), Nadin-uljara iz Benkovca, Mirko Nimac, OŠ Bartula Kašića iz Zadra, Milan Paleka, Marinko Pestić, Miroslav Prenđa (dva uzorka), Mladen Prtenjača, Toni Puhalović, Ljubo Rogić, Petar Rogić, Ratko Romić, Srećko Romić, Milan Salama, Stanko Sikirić, Rade Šarlija, Petar Šestan, Stjepan Vidaković, Živko Vidaković, Ivica Vlatković (tri uzroka), Svemir Vrsaljko, Goran Vukadinović, Milenko Zečević, Tomislav Zuanović.