Začinite si Valentinovo uz brownies od čokolade i čilija

Za one koji vole čili papričicu i pikantnost čak i u slasticama, evo recepta za pripremu prave poslastice.

Čokoladnih browniesa koji će u vaš život s partnerom unijeti dodatnog žara, barem što se tiče vaših okusnih pupoljaka. Trebat će vam:

• 200 g maslaca
• 150 g tamne čokolade
• 50 g kakaa u prahu
• 250 g smeđeg šećera
• ½ žličice vanilije u prahu
• ½ vrećice praška za pecivo
• 200 g brašna
• 150 ml vode
• 1 prstohvat soli
• 2 male, svježe crvene čili papričice

Priprema: Papričice sitno narežite i zajedno s vodom i 100 grama smeđeg stavite u lonac. Zakuhajte i kuhajte 5 minuta.

Ocijedite i ostavite sa strane. Otopite maslac s čokoladom. Ulijte smjesu u zdjelu zajedno s prstohvatom soli, prahom vanilije, preostalim šećerom, praškom za pecivo, brašnom, čilijem i kakaom u prahu.

Dobro izmiješajte dok ne dobijete mekano tijesto. Po potrebi dodati malo vode.

Podmažite pravokutnu tepsiju i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C otprilike 25-30 minuta.

Desert podijelite na male kvadrate. Možete ih ukrasiti koricama naranče.