Filipova mala kužina već 10 godina skuplja donacije za ninske mališane: 'Prava je šteta ne počastiti svoje nepce njegovim jelom'

Filipova mala kužina, humanitarni projekt, već deset godina ima provjeren recept koji svakog puta uspije – prstohvat kreativnosti, žlica ljubavi i puno, puno dobrote. Filip Lipotica iz Nina spojio je svoje interese, konobarenje i kuhanje, s velikom željom da pomogne onima kojima je to potrebno i da potakne i druge da čine dobro.

Lijepa priča

Ova hvalevrijedna priča započela je 2015. godine organizacijom Adventa u Ninu kada je prikupljeni novac doniran dječjem vrtiću.

– Prve godine smo imali par štandova ispred Doma kulture u Ninu, tu sam kuhao. Iako više ne radim kao ugostitelj, uvijek me vuče ta ljubav, započinje Filip.

Zatim, za vrijeme Adventa 2016. organizirana je akcija za otvaranje i opremanje Buba bara iz Vinkovaca, prvog kafića u kojem rade osobe sa sindromom Down. Nakon toga su održane dvije kuharske radionice u Dječjem vrtiću Morska vila Nin.

A nakon kratke pauze, u zajedničkoj organizaciji s Udrugom mladih Nin i Gradom Ninom, 2022. godine organiziran je humanitarni Advent te su se prikupila sredstva namijenjena djevojčici Lei Kajtazi iz Zadra koja boluje od tumora očnih živaca.

– Ove godine obilježava se deset godina postojanja projekta te pomažemo za boljitak naše zajednice u gradu Ninu. Slučajnost ili ne, prva godina osmišljavanja projekta i jubilarno izdanje namijenjeni su našim najmlađim sugrađanima i Dječjem vrtiću Morska vila Nin za opremanje novog dnevnog boravka gdje boravi 118 djece iz Nina, Zatona, Grba, Ninskih Stanova, Poljica Briga i ostalih mjesta, kako bi im cjelodnevni boravak u vrtiću bio što ugodniji, govori Filip i ističe kako je Ninjane ovaj vrtić odgojio, pružio im pažnju i napravio ljude koji će uvijek biti spremni na dobrotu.

I Filip je pohađao ovaj vrtić, sada ga pogađa njegova kći, a osim toga Filip je, u odrasloj dobi, držao kuharske radionice s mališanima. Također, napominje, Grad financira vrtić, no smatra kako je važno da se uključi i lokalna zajednica te ističe kako imaju veliku podršku Grada Nina koji je odmah prepoznao vrijednost projekta na čemu je itekako zahvalan.

Zasad se odazvalo 25 sponzora, svaki donator koji odluči napraviti donaciju može odabrati ponudu koju sponzor nudi, primjerice, vlasnik restorana kao sponzor nudi večeru u određenom iznosu, a donator je otkupljuje za nešto nižu cijenu s ciljem da se ponuda što prije proda, za plemeniti cilj.

Krug oko Nina

Glavni izvor prihoda za ovaj humanitarni projekt je osmišljen preko ‘crowdfunding’ kampanje koja na drugačiji, zanimljiv način, prikuplja novac putem donacija na linku, a Filip napominje kako je platforma potpuno sigurna za kartična plaćanja.

Također, pripremili su čitav niz zanimljivih događaja, prvi se održava na blagdan sv. Luce, 13. prosinca 2025. u prostorijama novootvorenog Društvenog doma u Ninu gdje je startna pozicija za tzv. ‘Božićni ninski maraton’. Maraton ide ‘’krug oko Nina’’, tj. starogradske jezgre grada s početkom u 11 sati.

– Pozvani su svi na sudjelovanje i mladi i stari, ali ipak posebni poziv šaljemo djeci i roditeljima koje će na cilju dočekati sv. Luca. Od podne za sve iz Filipove male kužine bit će poslužen fažol, fritule i topli čaj. Glavni sponzori događaja su Grad Nin, Nin turizam d.o.o., Društveni dom Nin, konoba Dalmacija Nin, u.o. Fritulica Nin, kazuje Filip.

Isto tako, u organizaciji Filipove male kužine održavaju se dvije donatorske večere u prostorijama Društvenog doma Nin.

Prva donatorska večera održava se 27. prosinca 2025. koja je zamišljena kao donatorska večera za 30 osoba. Početak je u 18 sati, a glavni sponzor ove večere je Premium finish j.d.o.o., Nin. Svi donatori ove večere okusit će prvi ninski ‘spud bud’ koji će biti poslužen uz veselo božićno ozračje.

Druga donatorska večera održava se 28. prosinca 2025., a glavni sponzor je Antenor d.o.o., agencija za nekretnine iz Nina. Gost ove večeri je chef Ivan Tartaro koji je podrijetlom iz Nina, a rođen i odrastao u New Yorku gdje je započeo svoju kulinarsku karijeru. Nakon toga je radio u Zagrebu kao chef di partie ili sous chef u prestižnim restoranima kao što su Mano2, Noel, Soi Fusion, ali se na koncu vratio u rodni Nin. Ovaj prestižni kuhar osvojio je nagradu za najboljeg kuhara u Zadarskoj županiji za 2025. godinu.

Donatorske večere

– Ivana poznajem iz djetinjstva, cijenim ga kao prijatelja i kuhara i ovo nije naša prva suradnja. Vjerujte, prava je šteta ne počastiti svoje nepce jelom iz njegove kuhinje. Početak večere je u 18 sati. Cijena donatorskih večera iznosi 30 eura, poziva Filip.

Osim toga, na mrežnoj stranici Filipova mala kužina također možete pronaći razne ponude sponzora koji sudjeluju u ovom projektu, kao što su npr. ručkovi ili večere, majice, pregače, umjetničke slike na platnu, frizerske usluge itd.

– Pozivam sve da se uključe, poseban je osjećaj kad zajedničkim snagama učinimo nešto dobro za svoju zajednicu. Cjelokupni iznos bit će doniran vrtiću Morska vila, sve je potpuno transparentno, vide se sve isplate i donacije. No, postoji mogućnost i anonimnih donacija ako netko želi. Ova platforma koju koristimo koristi se u cijelom svijetu, objašnjava Filip i napominje kako se informacije mogu dobiti putem društvenih mreža, istoimenog Instagram profila ili Facebook stranice ili adrese e-pošte [email protected].

Sponzori

Sponzori su: Grad Nin; Nin turizam d.o.o.; Društveni dom Nin; Antenor d.o.o. agencija za nekretnine, vl. Tonći Pijaca; Premium finish j.d.o.o., vl. Tomislav Pijaca; Konoba Dalmacija, vl. Marko Šalov; u.o. Fritulica, vl. Sandra Majić; OPG Stulić Nin, vl. Drago Stulić; Papas pizza and burger Nin, vl. Robert Musulin; Fizio forza Nin, vl. Roko Bačić; SPK Bellus Zadar, vl. Ines Dragović Pedić; De salt street food Zadar, vl. Zvonimir Bukvić; Tratoria Peperoni Nin, vl. Oleg Glavan i Marijan Jurišić; Take the cake Zadar, vl. Tanja Miljković; Restoran Story Vir, vl. Dario Jelić; Pizzeria Montana Vrsi, vl. Ivan Perinić; Peak desing studio Nova gradiška, vl. Kristijan Jakić; Mateart – Matea Radoboljac, Poljoprivredno uslužni obrt Ivan Grbe, vl. Luka i Stipe Jakovčević; Konoba Kamen Zadar, vl. Hrvoje Lerga; Capo Grill Zadar, vl. Ivica Milutin; La cabana mexican street food Zadar, vl. Marijana Režan;Teatro bar Zadar, vl. Toni Šimićev; Frizerski salon Exclusive Nin, vl. Martina Pavlović; Tete Čistaćice, vl. Matea Živčić; Pro-Clean čišćenje fasada, vl. Josip Bašić.

Pozivaju se svi koji do sada nisu da se naknadno uključe u ovu humanitarnu božićnu akciju koja traje do kraja godine.