Park pomoraca u Vrsima sinoć je postao mjesto na kojem su se isprepleli mirisi domaće spize, zvukovi dalmatinske pisme i osmijesi zadovoljnih posjetitelja. “Materin pijat”, gastronomska manifestacija koju s puno ljubavi i predanosti organizira Turistička zajednica Općine Vrsi, još je jednom dokazala da se tradicija najbolje čuva – za stolom.
Vrijedne ruke mještanki i mještana cijelu su večer pripremale prave domaće delicije – od mirisnih makaruna, lazanja i zasitne čičvarde, preko orza, fažola i palente sa slanim srdelama, pa sve do pogače, sipe s krumpirima i prženih gavuna. Posebnu pažnju privukli su domaći pršut, šokol i panceta, a nije nedostajalo ni starinskih krumpira “u cilo” sa sirom te neodoljivih fritula koje su nestajale brže nego što su se stizale pržiti.
Uz bogat stol, gosti su uživali i u glazbi uživo u izvedbi klape Lanterna, plesu te spontanim druženjima koja su potrajala do kasnih sati. Atmosfera je bila topla, opuštena i prepuna onog dalmatinskog šušura koji vraća u neka jednostavnija vremena. Tijekom večeri, organizirane su i dvije igre – guljenje krumpira i izrada tijesta.
Turistička zajednica Općine Vrsi, uz podršku Općine i Vrsi infrastrukture, još je jednom pokazala kako se s puno truda i ljubavi može organizirati događaj koji okuplja i mještane i turiste. Njihov trud prepoznat je i od domaćih i od gostiju, koji su kući ponijeli ne samo pune želuce, nego i bogate dojmove te priču o mjestu koje svoju tradiciju nosi s ponosom.
“Materin pijat” tako je i ove godine potvrdio da je gastronomija više od hrane – ona je spona između između bogate prošlosti i užurbane sadašnjosti.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
Pregovori bez dogovora
Sindikati odbili Vladinu ponudu! Traže 9 posto veću plaću, a ovo im je ministar ponudio
Zadar & Županija
Razvoj marikulture
Uzgajališta ribe mogla bi se preseliti dalje od obale! Šegarić otkrio što priprema Zadarska županija
Hrvatska
Obnova flote
Jadrolinija najavila velike promjene! Stiže deset novih brodova, a evo što će biti s najvažnijim linijama
Zadar & Županija
Konferencija Blue economy Zadar
Velika prilika za 150 poduzetnika: Za razvoj poslovanja do 18.000 eura!
Zadar & Županija
Potpora poljoprivredi
Zadarska županija subvencionira kamate na kredite do 200 tisuća eura! Otvoren javni poziv za poljoprivrednike
Crna Kronika
Krvava svađa
OPTUŽENA ZA POKUŠAJ UBOJSTVA Pijana žena u obiteljskoj kući u Biogradu napala muškarca s leđa i izbola ga nožem
Županija
Poseban dan
Velika radost na zadarskom otoku! Prvi put nakon više od deset godina održano krštenje
Zadar
inspekcija reagirala
Nakon afere s prehranom u Đačkom domu javila se bivša tajnica: ‘Prijavila sam nezakonitosti pa dobila otkaz!’
Crna Kronika
Izborne makinacije
USKOK OPTUŽIO BIVŠU POLICAJKU Špijunirala osobne podatke građana, pa informacije odavala kćeri bivšeg gradonačelnika Paga
Hrvatska
Luksuzna vozila