Foto: Pixabay
Možda vam se, nakon godina i godina staža kuhanja jaja, čini poražavajuće kliknuti na naslov koji objašnjava kako ih skuhati, no nikad nije kasno za naučiti nešto novo!
Kod kuhanja jaja svatko ima neki svoj način i gušt, ali postoje određena “pravila” po kojima, ako ih slijedite, biste trebali dobiti svaki puta konzistenciju točnu kakvu ste željeli.
Trikovi vrsnih kuhara
Prije svega, prokuhajte vodu, jer ne želite jaja stavljati u mlaku ili hladnu. Voda mora kipjeti!
Kada zavrije, u nju spustite hladna jaja, a potom smanjite vatru kako jaja ne bi popucala zbog udaranja u stjenke padele.
Ovo je posebice važno, a tiče se minuta kuhanja:
- kuhajte 6 minuta ako volite tekuće žumanjke
- kuhajte 8 minuta za mekane žumanjke
- kuhajte 10 minuta za klasične tvrdo kuhane
- kuhajte 15 minuta za “gumene” bjelanjke i praškaste suhe žumanjke.
Nakon željenog vremena kuhanja, prebacite ih u veliku zdjelu s hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja.
Ako se ljuska teško guli, pokušajte ih guliti pod vodom.
I to je sve što trebate znati!
najnovije
najčitanije
Svijet
SASTANAK
Trumpovi izaslanici sastali se s posrednicima u ratu u Gazi
Zadar
PET VIJESTI TJEDNA
Donosimo pregled vijesti koje su obilježile tjedan u Zadru i županiji
Vaterpolo
VELIKI USPJEH
Hrvatska vaterpolska reprezentacija do 20 godina osvojila titulu prvaka Europe
Nogomet
MAMUT HEROJ
HNL: Varaždin ostao stopostotan
Tenis
HRVATSKA TENISAČICA
Poraz Vekić u Cincinnatiju
Crna Kronika
ŠIRE BENKOVAČKO PODRUČJE
Neslužbeno: Uhićena tri hrvatska državljanina i Poljakinja, bračni par ih zatekao dok su palili vatru?
Županija
ISPRIČALA DETALJE
Svjedokinja koja je prijavila uhićene za palež: ‘Vozili smo prema Škabrnji. Jedan je vikao na mojeg supruga’
Crna Kronika
Jučer u 21:55
STRAVA U ZADRU! Osoba izbodena nožem, strani državljanin priveden
Županija
GORILO DANAS
Požar kod Jovića avioni i vatrogasci stavili pod kontrolu
Crna Kronika
Nakon incidenta
