Foto: Pixabay
Možda vam se, nakon godina i godina staža kuhanja jaja, čini poražavajuće kliknuti na naslov koji objašnjava kako ih skuhati, no nikad nije kasno za naučiti nešto novo!
Kod kuhanja jaja svatko ima neki svoj način i gušt, ali postoje određena “pravila” po kojima, ako ih slijedite, biste trebali dobiti svaki puta konzistenciju točnu kakvu ste željeli.
Trikovi vrsnih kuhara
Prije svega, prokuhajte vodu, jer ne želite jaja stavljati u mlaku ili hladnu. Voda mora kipjeti!
Kada zavrije, u nju spustite hladna jaja, a potom smanjite vatru kako jaja ne bi popucala zbog udaranja u stjenke padele.
Ovo je posebice važno, a tiče se minuta kuhanja:
- kuhajte 6 minuta ako volite tekuće žumanjke
- kuhajte 8 minuta za mekane žumanjke
- kuhajte 10 minuta za klasične tvrdo kuhane
- kuhajte 15 minuta za “gumene” bjelanjke i praškaste suhe žumanjke.
Nakon željenog vremena kuhanja, prebacite ih u veliku zdjelu s hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja.
Ako se ljuska teško guli, pokušajte ih guliti pod vodom.
I to je sve što trebate znati!
najnovije
najčitanije
Svijet
250 tisuća ljudi
U Češkoj održan veliki protuvladin prosvjed: ‘Ne želimo postati poput Mađarske’
Hrvatska
ministar rada
Ministar Ružić potvrdio:: ‘Subvencije za struju i plin ostaju u Vladinom novom paketu’
Tenis
CH Zadar Open
Dodig ostao bez finala, Serdarušić i Escobar pobjednici u parovima
Novosti
nikolina brnjac
Eurozastupnica Brnjac o stambenoj krizi: ‘Stanovanje danas više nije samo tržišno pitanje’
Svijet
Strukturni rasizam
Šefica EU za borbu protiv rasizma: ‘Diskriminacija je duboko ukorijenjena diljem Europe’
Zadar
nadležni dali prijedlog
GALOVAČKA ŠKOLA Pospanu učiteljicu budno će ‘pratiti’ ravnatelj škole: ‘Predloženo joj je…’
Zadar
subotnja špica
[FOTO] ĐIR PO GRADU Prvi dan proljeća na Kalelargu izmamio brojne Zadrane
Crna Kronika
LOPOVI HARAJU
Krađa na Višnjiku, šteta preko tisuću eura!
Županija
Dječak s Downovim sindromom
ISPUNJENO DJETINJSTVO Dino Vlahov uistinu je poseban plivač, u bazenu, ali i u životu
Crna Kronika
POLICIJA
