Foto: Pexels
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 10 min priprema, 15 min kuhanje
SASTOJCI ZA 4 OSOBE:
- 360 g špageta
- 120 g tvrdog ovčjeg sira
- 1 mali stručak peršina
- 1 crvena papričica
- 1 režanj češnjaka
- maslinovo ulje
- sol
PRIPREMA: Ovaj recept je alternativa klasičnom receptu “aglio, olio e peperoncino”. Zakuhati vodu, posoliti i skuhati špagete “al’ dente”. Dok se tjestenina kuha, nasjecakti peršin, češnjak i papričicu.
Staviti u posudicu češnjak i papričicu, posoliti i preliti maslinovim uljem. Dobro promiješati da bi dobili emulziju. Sačuvati malo vode od kuhanja, a ostatak ocijediti.
U zdjelu staviti tjesteninu, preliti emulzijom, podliti s malo vode od kuhanja i dobro promiješati. Dodati naribani sir, podliti s još malo vode, promiješati i na kraju umiješati sjeckani peršin. Poslužiti odmah.
najnovije
najčitanije
Novosti
Stambena kriza
Deseci tisuća ljudi prosvjedovali u Španjolskoj zbog visokih troškova stanovanja
Hrvatska
Velika zapljena
USKOK istražuje petoricu zbog ilegalne proizvodnje cigareta, zaplijenjeno više od 100 tisuća komada
Crna Kronika
Pucnjava u Dubravi
Iz automobila pucao prema kući pa pobjegao, policija ga pronašla
Hrvatska
Veliki požar
Kod Segeta Vranjice buknuo požar, na terenu 50 vatrogasaca i dva kanadera
Rukomet
Gradski rukometni derbi
Rukometna fešta u Mocirama, Zadar 2013 slavio protiv Zadra 1954
Zadar
Odlazi dio kvarta
Srušen jedan od simbola Plovanije: ‘Oko tog mjesta smo odrastali, zaljubljivali se i jednostavno živjeli’
Zadar & Županija
Za buduće naraštaje
Povijesni dan u Turnju. Položen kamen temeljac za novu crkvu koju će posvetiti žrtvi komunizma
Zadar & Županija
Dan ružičaste vrpce
U Zadarskoj županiji 156 novih slučajeva raka dojke. Broj nikad veći u 27 godina
Županija
Nova pravila
Stroža procedura za odobravanje “ležećih policajaca”, vozače čeka više kamera za nadzor brzine: ‘Bira se 16 lokacija za postavljanje”
Zadar
Danira Travica
