Foto: Pexels
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 10 min priprema, 15 min kuhanje
SASTOJCI ZA 4 OSOBE:
- 360 g špageta
- 120 g tvrdog ovčjeg sira
- 1 mali stručak peršina
- 1 crvena papričica
- 1 režanj češnjaka
- maslinovo ulje
- sol
PRIPREMA: Ovaj recept je alternativa klasičnom receptu “aglio, olio e peperoncino”. Zakuhati vodu, posoliti i skuhati špagete “al’ dente”. Dok se tjestenina kuha, nasjecakti peršin, češnjak i papričicu.
Staviti u posudicu češnjak i papričicu, posoliti i preliti maslinovim uljem. Dobro promiješati da bi dobili emulziju. Sačuvati malo vode od kuhanja, a ostatak ocijediti.
U zdjelu staviti tjesteninu, preliti emulzijom, podliti s malo vode od kuhanja i dobro promiješati. Dodati naribani sir, podliti s još malo vode, promiješati i na kraju umiješati sjeckani peršin. Poslužiti odmah.
najnovije
najčitanije
Zadar
TURISTIČKA PROMOCIJA
PAŠKI SIR, VINA I KOKTELI Zadar će u Varšavi predstaviti okuse Dalmacije na obilježavanju 25 godina HTZ-a u Poljskoj
Hrvatska
konferencija o demografiji
Hrvatska bilježi rast nataliteta i sve više povrataka iseljenika, svoja iskustva podijelio i direktor HNK Zadar
Zadar
kolegij gradonačelnika
PRIPREME ZA TURISTIČKU SEZONU Grad donio 63 mjere – uređuje se vizualni identitet stare jezgre, a određene obveze imat će i građani!
Nogomet
1. ŽNL
Sabunjar na Vlačinama ispao iz utrke za titulu, Polača blizu ostanka
Zadar
otvoren poziv
Policija traži 12 pripadnika Prometne jedinice mladeži u Zadru. Naknada će iznositi 1200 eura, a evo i uvjeta prijave!
Zadar
OBORINE
NEBO SE OTVORILO! Jaka kiša zasula Zadar, evo što kaže prognoza za srijedu
Zadar
povici
Tinejdžeri Zadrom vikali “Sieg Heil” i dizali desnicu, evo što o tome kaže policija
Županija
Dragana Buljević
Maturantica iz Obrovca dominira na natjecanjima i želi studirati medicinu: ‘Želim u kritičnim situacijama biti tu za nekoga’
Zadar
BUKNULA VATRA
U Kožinu planulo krovište zgrade, vatrogasci na terenu
Zadar
PREDANOST BEZ PREDAHA
