Foto: Pexels
TEŽINA: jednostavno
VRIJEME: 10 min priprema, 15 min kuhanje
SASTOJCI ZA 4 OSOBE:
- 360 g špageta
- 120 g tvrdog ovčjeg sira
- 1 mali stručak peršina
- 1 crvena papričica
- 1 režanj češnjaka
- maslinovo ulje
- sol
PRIPREMA: Ovaj recept je alternativa klasičnom receptu “aglio, olio e peperoncino”. Zakuhati vodu, posoliti i skuhati špagete “al’ dente”. Dok se tjestenina kuha, nasjecakti peršin, češnjak i papričicu.
Staviti u posudicu češnjak i papričicu, posoliti i preliti maslinovim uljem. Dobro promiješati da bi dobili emulziju. Sačuvati malo vode od kuhanja, a ostatak ocijediti.
U zdjelu staviti tjesteninu, preliti emulzijom, podliti s malo vode od kuhanja i dobro promiješati. Dodati naribani sir, podliti s još malo vode, promiješati i na kraju umiješati sjeckani peršin. Poslužiti odmah.
najnovije
najčitanije
Rukomet
INTERVJU SA JEROMEOM FERNANDEZOM
Razgovarali smo sa slavnim francuskim rukometašem: ‘Hrvatska je velika rukometna nacija’
Zadar
ŠKOLA U ARBANASIMA
Iz Grada Zadra izvijestili o važnom projektu: ‘Ovime osiguravamo…’
Crna Kronika
Pijan za volanom
Vozač napuhao više od dva promila u Ulici Ante Starčevića, evo koliku je kaznu dobio
Hrvatska
SABORSKA ZASTUPNICA
DALIJA OREŠKOVIĆ: ‘Uopće nisam Jugoslavenka, tata mi je 1971. dobio pendrekom’
Hrvatska
Potpredsjednik Vlade
Bačić: ‘Neće biti ustavne krize, Ustavni sud je već funkcionirao s 10 sudaca’
Zadar
romantika
Večeri za samce u Ruplju pravi su hit! ‘Dugo sam razmišljala o tome, no nisam htjela…’
Crna Kronika
Prometna nesreća
DETALJI TRAGEDIJE U GALOVCU Izašao iz kombija, pa ga zbog neprilagođene brzine udario drugi kombi
Rukomet
Ivan Ninčević
POZNATI ZADRANIN Veliki prijatelj Dagura Sigurdssona: ‘On je idealna osoba…’
Zadar
SVEČANI DOČEK
FOTO Show na dočeku rukometaša! Dagur uzeo gitaru u ruke i zapjevao Zadranima!
Crna Kronika
Bezumno nasilje
