Foto: Pexels
Slana torta s keljom oduševiti će vas svojom jednostavnošću pripreme i bogatstvom okusa. Možete ju poslužiti kao predjelo, lagani ručak ili večeru, a u ovom receptu donosimo vam recept za jelo koje osvaja na prvi griz.
Sastojci
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
- 500 g kelja
- 80 g pancete
- 1 režanj češnjaka
- 3 žlice parmezana
- sol, papar, maslinovo ulje
- 1 žumanjak
- grančica ružmarina
Priprema
Na tavici popržiti slaninu. Listove kelja oprati, narezati na ploške, a zatim na trakice.
U duboku tavu staviti ulje i češnjak i pustiti ga oko 2 minute da pusti miris. Zatim dodati narezani kelj i podliti čašom vode. Kuhati 5 minuta. Kad je kelj omekšao, ukloniti češnjak, dodati slaninu i žlicu parmezan te promiješati.
Tijesto staviti u pleh promjera 24 cm, dno nabosti vilicom, rasporediti nadjev, posuti parmezanom te spustiti rubove tijesta. Rubove premazati žumanjkom i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 do 30 minuta.
Pustiti da se malo ohladi te poslužiti toplo. Ako želite, lisnato tijesto možete zamijeniti prhkim. Umjesto pancete možete koristiti dimljenu šunku ili pršut.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PREMIJER
Plenković razgovarao s predsjednikom UAE-a: ‘Zahvalio sam…’
Svijet
AMERIČKI PREDSJEDNIK
Trump tvrdi da Kuba pregovara s njim i Rubiom
Nogomet
BUNDESLIGA
Luka Vušković strijelac u pobjedi HSV-a
Zadar
program
Velik odaziv na edukaciju za privatne iznajmljivače u organizaciji Turističke zajednice grada Zadra
Nogomet
LA LIGA
Ante Budimir zabio u 94. za bod Osasune
Zadar & Županija
Veseljak
PIJAT TRADICIJE (1) ‘Djed je oduvijek sanjao o gostionici’: Posjetili smo sukošanski restoran koji radi već 62 godine
Županija
NEVJEROJATNA PRIČA
Baka Ljuba, 88-godišnja ikona bodulskog trčanja: ‘Srce mi je puno ljubavi’
Zadar
PRAVOSUDNA INSPEKCIJA
Ministar Habijan pokrenuo izvanredni inspekcijski nadzor na Općinskom sudu u Zadru!
Županija
NA OTOKU ZNANJA
Paški su maturanti najbolji u Hrvatskoj! ‘Trudimo se zadržati ih na otoku…’
Crna Kronika
nesreća
