Blagdanska atmosfera i 'Đir po gradu' oživljavaju gradsku jezgru zimi: Poluotok ne smije spavati zimski san

Zimski dani za mnoge zadarske obrtnike na Poluotoku godinama su podrazumijevali ključ u bravu dok ne dođu topliji mjeseci, s kojima se u gradske kale vrate Zadrani i gosti. Sindrom starih gradskih jezgri koje se zimi muče s manjkom života, a tako i posla za obrtnike i poduzetnike, Udruženje obrtnika Zadar zajedno s partnerima već godinama pokušava preokrenuti manifestacijom »Đir po gradu«, koja dokazuje kako Zadar živi i preko zime.

Privlačni popusti

Restorani, suvenirnice, caffe barovi i trgovine s prepoznatljivom naljepnicom »Đir po gradu« nude posebne popuste i programe i tako pokušavaju privući posjetitelje bogatog zadarskog adventskog programa da prošetaju Poluotokom i vide što se to još nudi u osvijetljenim izlozima. »Đir po gradu« tradicionalna je manifestacija kojom se želi promovirati sve ono što tijekom zimskih mjeseci centar grada nudi Zadranima, ali i našim gostima, jer Zadar je divan i tijekom zime samo ga treba ponovno otkriti!

Do 31. prosinca tako se mogu iskusiti nezaboravni doživljaji, uz božićni ugođaj, ali i brojne ponude koje svakako ne bi trebalo propustiti. Različitim aktivnostima pridružili su se s prigodnim menijima zadarski restorani, a s posebnim ponudama i akcijama pridružile su se i trgovine i obrtničke radnje, te zadarske kulturne institucije. Advent u Zadru pa tako i manifestacija »Đir po gradu« poznati su po svojim predivnim ukrasima i šarenim svjetlima, koja stvaraju magičnu atmosferu na povijesnim ulicama grada.

Tijekom ovog razdoblja, na Poluotoku, ali i u okolnim ulicama, može se uživati u ugodnim kafićima i restoranima, koji također donose toplinu i božićnu atmosferu. »Đir po gradu« savršen je za obitelj, prijatelje i sve one koji žele osjetiti pravi blagdanski ugođaj uz akcije i popuste u šarenom ambijentu.

Dalibor Mijolović

Institucija obrtništva

Mi smo posjetili instituciju zadarskog obrtništva, suvenirnicu s lokalnim potpisom i dugogodišnjom tradicijom – »Maltu«, gdje je godinama iza pulta stajao poznati zadarski obrtnik Mladen Malta, a danas ga je naslijedila njegova kći Martina Magaš, koja nam je i kazala što sve kupcima nude u ove zimske dane.

– Otvoreni smo tijekom cijele godine i može se kazati kako nismo tipična suvenirnica koja prodaje isključivo uobičajeni turistički asortiman. Najpoznatiji smo zapravo po onome što sami radimo – našem zadarskom dizajnu, ali i navijačkim rekvizitima, po kojima se poznaje svaki pravi hajdukovac. U ‘Đir’ smo se uključili od prvog dana programa, otkad je postojao i ‘Prosinac na Poluotoku’, a potom i ‘Advent u Zadru’ baš zato što smo u gradu prepoznatljivi, a moj je otac rado sudjelovao u svim aktivnostima UOZ-a. Jedni smo od rijetkih koji radimo tijekom cijele godine, a ovo je razdoblje za naše poslovanje posebice izazovno, jer, iako se ne deklariramo kao suvenirnica već ‘Zadar shop’, pogađaju nas boljetice kao i sve obrtnike u staroj jezgri. Radimo na dvije lokacije i imamo vjeran bazen kupaca, koji ne kupuju samo kod nas u prodavaonicama, već i u našem web shopu, kazala je Magaš i dodala kako ‘Đir’ uvijek dobro dođe za bolju promociju, naročito kod domaćih posjetitelja, koji u zimsko vrijeme prečesto zaboravljaju da Poluotok i postoji.

– Nadamo se jedino da bi ubuduće mogao duže trajati, pa čak i obuhvatiti rupu koja traje kroz studeni, između kraja sezone i početka Adventa. Kao poticaj za nastavak poslovanja zimi, dobili smo i 50 posto popusta na zakupninu za naša dva prostora, što će nam svakako olakšati poslovanje zimi, no važno je kroz cijelu godinu kontinuirano promovirati zadarsko obrtništvo i rukotvorstvo, rekla je Magaš i predstavila nam najpopularnije komade ove zime – sve redom sa zadarskim ili dalmatinskim obilježjima na njima.

FOTO: LUKA JELIČIĆ

Zadarski potpis

– Zimski asortiman odjeće, kao i navijački asortiman »Hajduka« i nogometne reprezentacije, te KK-a Zadar i naša ‘Igraj Zadre’ linija, izuzetno su popularni, a ove se godine možemo pohvaliti linijom retro komada »Zadranka« i »Bagat«. Potražnja za tim komadima je jako dobra, mnoge asocira na neka bolja, ljepša vremena i savršen su blagdanski poklon. Starije generacije ‘Zadranka’ je asocirala na grad, a ‘Bagat’ nam je otputovao van granica Hrvatske. Osmislili smo i ‘Zadranina’ kako bismo zadovoljili naše kupce koji su poželjeli personaliziranu majicu s njihovim prepoznatljivim logom, istaknula je Magaš.

Iako se središnji dio Adventa nalazi na trgovima Pet bunara i Petra Zoranića u atriju palače Cedulin smješteni su štandovi s božićnim proizvodima i rukotvorinama što je dodatan motiv da napravite đir po gradu! Na svim ovim mjestima možete uživati u božićnim koncertima, glazbenim nastupima i raznim događanjima koja unose duh blagdana u grad. Prošetali smo sajmom i saznali što se sve nudi. S obzirom na to da se 20-ak obrtnika svakodnevno izmjenjuje na štandovima, svakog se dana može vidjeti nešto novo. Od nakita i modnih dodataka i božićnih ukrasa do jedinstvenih plakata i ukrasa – za svakog se može pronaći ponešto.

Ušli smo i u poznati zadarski restoran »4 kantuna«, čija su vrata također otvorena tijekom cijele godine, što je još jedan raritet za Poluotok, gdje su se godinama isticali »bijeli izlozi«. No, restoran smješten na kultnoj gradskoj lokaciji radi i zimi, a ove su se godine fokusirali na popularne božićne domjenke i skupna blagdanska druženja, koja brojnim ugostiteljima pune džepove tijekom zime i olakšavaju poslovanje, barem u ovim blagdanskim mjesecima.

Martina Magaš pokazuje majicu s posebnim natpisom

Delicije na toplom

Njihov decentno, ali primamljivo, uređen interijer, ugodna topla atmosfera i sjaj stotina lampica privukli su nas da se upravo kod njih sakrijemo od hladnih refula bure i čujemo što oni nude ovih blagdana.

– Iako smo mi nadaleko poznati restoran, zimski su mjeseci za sve ugostitelje težak zalogaj, pa tako i za nas. Upravo smo se zbog toga priključili ‘Điru’ kako bismo bili vidljiviji, poznatiji i pristupačniji našim sugrađanima i gostima. Ove smo se godine fokusirali na domjenke i grupne blagdanske zabave, što se za nas pokazalo kao pun pogodak, naglasio je Dalibor Mijolović, suvlasnik restorana »4 kantuna«, koji zajedno s partnerom Vinkom Smokrovićem vodi restoran. Oscilacije između ljetnih gužvi, koje su svakodnevica za ovaj restoran, te zimskog zatišja, teško su premostiv problem za brojne ugostitelje i obrtnike. Zato se i udružuju u zajedničke aktivnosti, kako bi se zajedničkim snagama oduprli zimskom snu i pokazali pravu snagu zadarskog obrtništva.

Ugodna atmosfera »4 kantuna«

Izazovno poslovanje

– Jedan od većih problema u našem poslovanju je osigurati cjelogodišnje poslovanje tu na Poluotoku, što napornim radom i visokom razinom kvalitete pokušavamo preokrenuti upravo sada kada je poslovanje najizazovnije. Baratamo velikim prostorom, koji je u ovim mjesecima izuzetno atraktivan za naše domaće goste i sugrađane. Drugi je razlog naš tim – profesionalci koji žele živjeti od svog umijeća. Svake je godine malo bolje, lakše raditi, a svaki novi restoran i obrt koji se pridruži ovoj akciji zapravo svima nama olakšava rad i čini nas snažnijim kao zajednicu, naglašava Mijolović, čiji gosti dolaze iz svih krajeva regije i uvjeren je, ističe, kako bi zimski turizam izgledao još bolje kada bi se zimi otvorilo više objekata.

– Želja nam je da Poluotok živi tijekom cijele godine, ne samo tijekom ljeta i sada za blagdana, jer grad je pun zanimljivih priča, iskustava i profesionalaca, čiji se rad, umijeće i kreativnost trebaju predstavljati tijekom cijele godine, zaključio je Mijolović.