Foto: Bojan Bogdanić
Od 9. do 12. listopada, stara pijaca na zadarskoj Tržnici pretvorit će se u kulinarski raj za ljubitelje autentične dalmatinske kuhinje, ali i one inovativne s lokalnim sastojcima.
Festival Meat Me, koji se prvi put održao 2019. godine odmah je osvojio srca domaćeg stanovništva, ali i brojnih posjetitelja. Ove godine nas očekuje još bogatija ponuda mesnih specijaliteta, a svoj doprinos daju četiri najpoznatije zadarske mesnice: Paleka, Biloglav, Gobin i Lukin. One će, u suradnji s restoranima i lokalnim proizvođačima, osigurati najbolje meso provjerenog podrijetla. Među najistaknutijim sudionicima su i zadarski restoran Hedonist Dining & Hangout, konoba Martina s Dugog otoka te tvrtka Tabay, koji će svojim jelima oživjeti tradicionalne okuse Dalmacije i upoznati vas i s nekim novim, zanimljivim i dosad neisprobanim kombinacijama.
Među delicijama koje će posjetitelji moći kušati izdvajaju se jela poput janjetine, divljači te mnoge druge mesne poslastice pripremljene s lokalnim sastojcima poput: pačjih prsa u umaku od naranče, meda, kadulje i plavca, Vitello Tonnato, Ribollita….
Za dodatni gurmanski doživljaj, posjetitelji će uživati u vinskom i cocktail baru, uz besplatne vinske radionice i prezentacije maslinovih ulja – nezaobilaznog dijela mediteranske kuhinje.
Zadarski festival također ima humanitarnu notu, jer dio prihoda od prodanih porcija ide u dobrotvorne svrhe. Svi posjetitelji imat će priliku uživati u specijalitetima po pristupačnim cijenama, čineći ovu manifestaciju dostupnom svima koji vole dobru domaću spizu.
Meat Me nije samo gastronomija – tu je i bogat zabavni program! Glazba DJ-eva održavat će atmosferu veselom svakog dana, a očekuju nas i tri velika koncerta: u četvrtak će pozornicu zauzeti Lucija Marcelić & Pink Noise, petak je rezerviran za zagrebački band Swingers, dok će u subotu otvorenu pozornicu na pijaci zatresti Kuzma & Shaka Zulu svojim energičnim nastupom kojeg Zadani toliko vole.
S festivalom Meat Me, Zadar ponovno potvrđuje svoj status jedne od najvažnijih gastro destinacija u Dalmaciji. Stoga, pripremite se za tri dana ispunjena okusima, glazbom i dobrim vibracijama – vidimo se na najboljem mesnom festivalu!
najnovije
najčitanije
Hrvatska
MINISTAR
Ministar Fuchs smiruje situaciju oko problematičnog učenika: ‘Dijete mora ići u školu…’
Crna Kronika
UTVRĐUJU SE OKOLNOSTI
Na Vidikovcu pronađene ljudske kosti
Svijet
BiH
Vlasti otvorile istragu o kamenolomu iz kojega je sravnjeno selo Donja Jablanica
Crna Kronika
POJAČAN NADZOR PROMETA
Policija za vikend zabilježila 181 prometni prekršaj
Hrvatska
ODLUKA VLADE
Od utorka skuplje gorivo, poznate su nove cijene
Zadar
NAŠ ZADAR
VIDEO Prizori sa zadarskog vjenčanja osvojili društvene mreže! ‘Koja radost i veselje! Ovo je prekrasno!’
Županija
POSEDARJE
Posedarci proslavili Gospu Luzaricu, mnoštvo vjernika na svetkovini
Zadar
SUPERHEROJI
Zadarski policajci kod Kali spasili dijete od utapanja: ‘Kad se sve dobro završi, srce nam je k’o kuća!’
Zadar
DAN OBRANE GRADA
Branitelj Enriko Jurić o prvim i najtežim danima rata: ‘S Plovanije sam odveo trideset ljudi u trenirkama i patikama na prvu crtu…’
Svijet
VIRALNI HIT