Petak, 22. studenog 2024

Weather icon

Vrijeme danas

17 C°

TRADICIJA

SUSRETI NOVIGRADA Joso Klapan preuzeo prijelaznu zastavu za nove susrete 2025.

Autor: Marijan Tomac

06.06.2024. 17:30
SUSRETI NOVIGRADA Joso Klapan preuzeo prijelaznu zastavu za nove susrete 2025.

Foto: Marijan Tomac



Prošlog vikenda održan je tradicionalni susret Novigrada: Novigrada Istarskog, Novigrada Podravskog, Novigrada Dalmatinskog i Novigrada na Dobri. Domaćin ovogodišnjih susreta bio je Novigrad Podravski.


Susreti Novigrada započeli su 1986. godine, kada je održan prvi susret u Novigradu Podravskom. Kako je došlo do susreta Novigrada koji traje sve do današnjih dana, saznajemo od Ivice Mađara iz Novigrada Podravskog koji je sudjelovao u svim dosadašnjim susretima.


Foto: Marijan Tomac


Mitska Bilogora


– Inicijativa je potekla iz Novigrada Podravskog. Naime, tada Mjesna zajednica Novigrada Podravskog slavila je obljetnicu nogometnog kluba Drava na koju je pozvala nogometaše iz Novigrada Istarskog i Novigrada Dalmatinskog. Na susretu nogometaša dogovoreno je da susret Novigrada postane tradicionalan i da se održava svake godine u drugom Novigradu.




Susreti tada triju Novigrada održavani su do 1990. godine, ukupno pet susreta, a onda su prekinuti zbog Domovinskog rata. Nakon Domovinskog rata, obnove i ustrojstva nove države, Novigrad Istarski postao je grad, a Podravski i Dalmatinski općine. Godine 2002. na inicijativu načelnika Novigrada Dalmatinskog Jose Klapana i Novigrada Podravskog Mladena Mađara, krenulo se u obnovu susreta, ali uz tri Novigrada koji su i prije rata sudjelovali u susretima uključio se i Novigrad na Dobri. Prvi susret četiriju Novigrada održan je iste godine u Novigradu Podravskom i održavao se svake godine u drugom Novigradu do 2019. godine kada je prekinut zbog korone. Nakon dvije godine prekida susreti su nastavljeni 2022. godine i traju do današnjih dana, ispričao nam je Mađar te dodao kako susreti imaju zadatak zbližiti ljude iz različitih područja i kulture.


Foto: Marijan Tomac


Kroz dugogodišnje susrete stvorila su se brojna prijateljstva i poznanstva koja traju cijele godine, a ne samo u danima susreta Novigrada.


Ovogodišnji domaćin susreta Novigrad Podravski predvođen načelnikom Zdravkom Brljakom svojim prijateljima iz preostala tri Novigrada pripremio je bogat kulturno-zabavni program. Domaćini su odlučili goste upoznati s dijelom općine koji je smješten na Bilogori. Bilogora, mitska podravska planina, bolje reći brdo, jer je najviši vrh Lipica visok svega 262 metra, područje je bogato vinogradima.


U Podravini je tradicija da se u ravnici stanovništvo bavi ratarskom, a u novije vrijeme povrćarskom proizvodnjom, a na obroncima Bilogore vinogradarstvom. Nepisano je pravilo da svaki Podravac mora imati vinograd i klet. Klet je kuća u vinogradu, nekada sazidana od blata i pokrivena slamom, a danas suvremena zdanja opremljena za ne samo cjelodnevni, već i cjelogodišnji boravak.


Gorice i seoski turizam


Vinogradi su veličine od 300 do 500 čokota dovoljno da se proizvede vino za cjelogodišnje potrebe vlasnika. Od bijelih sorti prevladavaju graševina, rajnski rizling i chardonnay, a od crnih frankovka. U posljednjih nekoliko godina podignuto je nekoliko respektabilnih vinograda i sagrađene suvremene vinarije. Područje gdje su vinogradi Podravci zovu gorice. Uz vinograd i klet u goricama je mali voćnjak s različitim voćem prvenstveno za vlastite potrebe.


Da gorice mogu poslužiti ne samo za vlastito uživanje i druženje s prijateljima, već i osigurati izvor dopunske zarade uvidjeli su Podravci i počeli se baviti seoskim turizmom. Na jedan takav objekt, kuću za odmor »Kristina«, vlasnika obitelji Željka Vuljaka, domaćini su odveli svoje goste.


Kuća za odmor »Kristina« ima 10 spavaćih mjesta i dvije zatvorene terase od 25 i 50 sjedećih mjesta. Objekt je uređen u tradicionalnom stilu i nudi poznatu podravsku hranu u što su se uvjerili svi prisutni Novigraci.


Foto: Marijan Tomac


Tradicionalni podravski doručak sastoji se od kombinacije suhomesnatih proizvoda i sireva. Od suhomesnatih proizvoda neizostavni su: špek, šunka, švargla, suhe kobasice od svinjetine i divljači te čvarci. Od sireva najpoznatiji je svježi kravlji sir s vrhnjem te sušeni sirevi s različitim dodacima, a sve po poznatoj podravskoj recepturi.


U Novigradu Podravskom djeluju brojne udruge koje imaju dugogodišnju tradiciju. Među njima su DVD Novigrad Podravski s tradicijom dužom od stotinu godina, Društvo žena Novigrada Podravskog, Komarna udruga vinara i vinogradara, KUD Ivan vitez Trnski, UHDVDR Novigrad Podravski. Sve navedene udruge sudjelovale su u susretima četiriju Novigrada i svojim gostima priredile ugodne i nezaboravne trenutke.


Podravska večera


Centar druženja organiziran je u sportskoj dvorani uz svečanu večeru i razmjenu poklona te dobru glazbu i ples. Bilo bi nepravedno izostaviti hranu koja se služila za vrijeme večere. Tradicionalna podravska večera sastojala se od juhe koja je napravljena kuhanjem domaćih pijetlova i govedine s domaćim rezancima, lešog mesa uz dodatak umaka od hrena. I na kraju plata pohane puretine i pečene piletine i svinjetine. Za prilog je serviran pekarski krumpir i riža s povrćem.


Foto: Marijan Tomac


Nezamislivo je završiti obrok bez brojnih vrsta kolača za koje su se pobrinule žene iz udruge Društvo žena Novigrada Podravskog. A, ne bi to bila svečanost bez torte – i to na dva kata.


Uz razna sportska natjecanja, kulturna druženja gdje posebno treba istaknuti orguljaški koncert u crkvi Rastanak svetih apostola u Novigradu Podravskom, rastanak sudionika završio je u nedjelju u Lovačkom domu gdje su lovci pripremili obilan ručak od mesa s roštilja i poznatog gulaša od divljači. Tradicija u Hrvata da nema fešte bez janjetine nije niti ovaj put izostala. Podravsko janje s ražnja ne zaostaje za onim iz Ravnih kotara.


Novigradi za svoje susrete osmislili su i svoju prijelaznu zastavu. Godinu dana bila je na čuvanju u Novigradu Podravskom. Na kraju druženja iz ruku načelnika Novigrada Podravskog Zdravka Brljaka preuzeo je načelnik Joso Klapan iz Novigrada Dalmatinskog koji je domaćin sustreta četiriju Novigrada 2025. godine.


Foto: Marijan Tomac