Foto: Pixabay
Korijen sladića koristi se na različite načine zbog svojih aromatičnih i terapeutskih svojstava. Jedna od najčešćih metoda je uparivanje korijena u vrućoj vodi kako bi se pripremio napitak karakterističnog slatkog i osvježavajućeg okusa, cijenjen i topao i hladan.
Nadalje, korijenje sladića često se koristi kao sastojak kulinarskih pripravaka, poput slastica, slatkiša, likera i biljnih čajeva.
S terapeutskog gledišta, sladić se koristi u biljnoj medicini zbog svojih navodnih protuupalnih, ekspektoransnih i probavnih svojstava.
Neki ljudi također koriste korijen sladića za pripremu prirodnih lijekova, kao što su dekocije i ekstrakti, za ublažavanje gastrointestinalnih smetnji, kašlja i upale grla.
Međutim, važno je obratiti pozornost na moguće kontraindikacije i interakcije s lijekovima, osobito u slučaju produljene primjene ili u prisutnosti već postojećih medicinskih stanja.
Uvijek je preporučljivo konzultirati se sa liječnikom prije korištenja korijena sladića u terapeutske svrhe.
Recept za pripremu uvarka od sladića
Sastojci:
- 10-15 grama suhog korijena sladića (oko 1-2 žlice)
- 500 ml vode
Priprema:
1. Započnite kuhanjem vode u loncu.
2. Dodajte osušeni korijen sladića u kipuću vodu.
3. Smanjite vatru i pustite da se sve krčka na laganoj vatri oko 10-15 minuta, kako bi se blagotvorna svojstva korijena prenijela u vodu.
4. Nakon što je uvarak postigao željenu konzistenciju i poprimio tamnu boju, isključite vatru.
5. Pustite da se uvarak malo ohladi, a zatim procijedite tekućinu kroz cjedilo ili gazu kako biste odvojili korijenje.
6. Procijeđeni uvarak ulijte u šalicu i uživajte dok je vruć.
7. Po želji možete dodati med ili limunov sok da ga zasladite ili aromatizirate.
Ovaj uvarak od sladića može se konzumirati kao topli napitak, a može se uživati i u hladnom nakon što se ohladi u hladnjaku.
najnovije
najčitanije
Plodovi zemlje i mora
BORBA S VUKOVIMA
Zaštita ljudi i poljoprivrede od vukova od prioritetnog interesa
Plodovi zemlje i mora
VINSKE KRONIKE
Prepustite se okusima, mirisima i pričama koje će vas očarati i inspirirati
Plodovi zemlje i mora
UZGOJ BOBA
Bob najviše voli kad kiša pada noću, a danju je sunčano
Zadar
KOMEMORACIJA
U ponedjeljak komemoracija za Mladena Dorkina
Zadar
TRN U OKU ZADAR
Mnogi Zadrani frustrirani gužvama kod Poliklinike: ’80-godišnjaka sam iskrcala na cesti, usred kolone…’
Crna Kronika
elektra zadar
ISTRAGA USKOK-a 22 okrivljenika sumnjiče se na primanje i davanje mita zbog – priključaka struje
Zadar
SRETNI DOBITAK
Sretni dobitnik iz Zadarske županije osvojio na igri Loto 7 više od 100.000 eura!
Crna Kronika
srušen i znak
BMW-om se zabio u parkirana vozila na Foši!
Crna Kronika
isključen iz prometa
Vozač BMW-a koji se na Foši zabio u parkirane automobile vozio pijan i bez pojasa!
Županija
VELIKA POPLAVA