Foto: iStock
Malo ljudi se namirnicama opskrbljuje sustavno i planski, pa se često dovedemo u situaciju da nam se najave gosti a baš ništa konkretno ne možemo pripremiti. Kako biste bili spremni ako hladnjak iznenada bude prazniji od očekivanog i kako biste uvijek imali spremno nekoliko namirnica za hitne slučajeve, imamo popis onih stvari kojih ne bi smjelo nedostajati ni u jednom kućanstvu.
Žitarice i proizvodi od žitarica
Ono što je osnovni sastavni dio prehrane mnogih ljudi naravno nikada ne bi trebalo nedostajati u zalihama. Stoga je važno kod kuće uvijek imati tjesteninu, rižu, zobene pahuljice i kruh s duljim rokom trajanja.
Namazi i umaci
U skladu s prvom točkom, sve ovo se može idealno kombinirati s tjesteninom, rižom i kruhom. Iz tog razloga uvijek imajte bilo slatke namirnice iz ove skupine poput meda, marmelade ili namaza od orašastih plodova, ili slane poput pesta, umaka od rajčice, umaka za wok i slično. U tren oka možete tako pripremiti gotovo jelo uz sve što vam je uvijek pri ruci.
Konzervirano povrće
Iako je svježe povrće naravno bolje, konzervirana varijanta nudi važnu alternativu kada kod kuće nema ničega, supermarket je zatvoren, a vi ipak želite uključiti malo povrća u svoj obrok. Rajčice, kukuruz, mrkva, grašak, gljive – izbor je velik.
Ulje i ocat
Ulje i ocat su često podcijenjeni a tako važni. Bilo za pečenje ili u preljevu za salatu: ako ulja iznenada ponestane, problem je velik, a neplanirani odlazak u supermarket tlaka. Dakle, sljedeći put samo stavite dio više proizvoda u svoju košaricu i budite u mogućnosti nositi se s praznom bocom.
Brašno
Prilično je razumljivo, ali u svakoj kuhinji mora uvijek biti dovoljno brašna. Ako je tijesto previše ljepljivo i zahtijeva više brašna nego što je navedeno u receptu, za razvaljanje kolačića, tijesta za pizzu itd., višak brašna je uvijek dobra stvar za imati. Lako je dostupno i zajamčeno će se potrošiti.
Razno
U kategoriju “razno” spadaju sve stvari koje se lako i brzo potroše i za koje biste trebali imati dodatni paket kod kuće. Na primjer, šećer, jodirana sol i drugi standardni začini, kakao prah, instant kava, kolačići, slane grickalice, sastojci za pekarske proizvode (prašak za pecivo, šećer u prahu, suhi kvasac, vanilin šećer) i tako dalje.
S ovim popisom sada možete krenuti u supermarket i biti savršeno pripremljeni popuniti svoje zalihe za sve slučajeve.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
dojmovi iz gospića
Željka Šikić: Moja kuća je 50 metara od silosa i otpada. Još uvijek plaćamo eko-mafiji
Kultura
Završetak festivala
Večerašnjom projekcijom filma „Ozloglašena“ završava četvrto izdanje „Hitchcock nights“
Kultura
najbolja ostvarenja
Završen 4. Zadarski festival monodrame, evo tko su ovogodišnji laureati
Zadar & Županija
Nostalgična sjećanja
Prije nego što je Zrće postalo Zrće: Sjećanje na plažu do koje se nekad išlo prašnjavim putom
Hrvatska
Novi zahtjevi
Digitalna putovnica proizvoda mijenja način na koji će se proizvodi pratiti kroz cijeli životni vijek
Zadar
‘ZA OVO MORAŠ BITI DNO DNA’ Prizor sa Smiljevca razbjesnio Zadrane: ‘Nepojmljivo mi je…’
Županija
REPORTAŽA
PIJAT TRADICIJE (10) U konobi Tisno u Ribnici, kojoj se gosti vraćaju, već 45 godina kuha Nada Anić
Zadar
ĐIR PO GRADU
FOTO Zadarska špica opet je bila krcata, pogledajte fotke
Hrvatska
PJEVAČICA
VIDEO Severina među prosvjednicima: ‘Jedan dio mene je umro kad su mi korupcijom uzeli dijete’
Zadar
UTAJA