Foto: Foto Pexels
Možete ga namazati na kruh ili dvopek ili njime zamijeniti tradicionalni maslac
Volite li bademe ? Onda iskoristite priliku i naučite kako napraviti domaći maslac od badema.
Možete ga koristiti jednostavno kao poslasticu za mazanje na kruh ili dvopek, ali i kao zamjenu tradicionalnog maslaca u pripremi slastica i keksa ili za pripremanje rižota.
Ovdje su svi sastojci i upute koje će vam pomoći da napravite domaći maslac od badema u nekoliko minuta.
Recept je stvarno jednostavan i pristupačan svima.
Sastojci:
- 250 gr oljuštenih badema
- 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 prstohvat soli (po želji)
- 1 žličica vode (po potrebi)
Priprema: Bademe tostirajte 5 minuta na zagrijanoj tavi ili u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C. Stavite bademe u blender i miksajte dok ne dobijete brašno.
Tijekom procesa, bademi će početi otpuštati svoja prirodna ulja. Ako se smjesa lijepi za stranice blendera, žličicom je gurnite prema sredini i nastavite s miješanjem. Kako biste sve olakšali, svom pripravku dodajte 1 žličicu vode i 1 žličicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
No, ako koristite snažni multipraktik, nećete morati dodavati vodu ili ulje i vaš savršeno homogeni maslac od badema bit će gotov za nekoliko minuta.
Sa običnim blenderom, s druge strane, morat ćete imati malo više strpljenja i po potrebi dodati malo ulja za bolje miješanje.
Maslac od badema možete aromatizirati prstohvatom soli, ovisno o tome koristite li ga za pripremu slatkih ili slanih jela.
Domaći maslac od badema možete čuvati u čistoj staklenoj posudi ili u posudi za hranu u hladnjaku oko tjedan dana.
S navedenim sastojcima dobit ćete oko 250 grama maslaca od badema.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PODFINANCIRANOST ZDRAVSTVENOG SUSTAVA
Alarmantni podaci. Hrvatska po izdvajanjima za zdravstvo znatno zaostaje za EU-om
Zadar
DRUŠTVENE ZNANOSTI
Profesor Ante Uglešić dobitnik Nagrade Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti
Scena
OSVRT
KASKADER: Zabava za brzi zaborav, ali i krajnji respekt
Scena
ERLIĆ KOD KNJAZA
OTVORIO DUŠU Martin Erlić o teškom životnom putu: ‘Skupljali smo boce i živjeli u štali’
Košarka
Zadrani u Europi
Nadahnute izvedbe Škare, Bašića i Ružića
Zadar
NAŠ ZADAR
Popularna zadarska stranica oduševila snimkom s vjenčanja: ‘Ne bude li mi ovakav pir, neću se udavat’
Zadar
Fra Andrija Bilokapić
Dobitnik županijske Nagrade za životno djelo: ‘Abortus, transrodnost, eutanazija, sve su to bolesti našega društva’
Zadar
NESREĆA
[FOTO] Nesreća kod City Gallerie, auto se zabio u stup
Crna Kronika
KRAĐA
BIZARNA KRAĐA U LISIČIĆU Zatečen kako vadi i krade kamene ploče
Županija
MAMAC MANIFESTACIJA