Foto: LAG Laura
Posljednjih nekoliko dana, u tijeku su kuharske radionice za kuharsko i zdravstveno osoblje dječjih vrtića uključenih u projekt »Domaće u vrtiće« kojeg provodi LAG Laura, a partneri su LAG Bura, LAG More249 i LAG Krka. Radionice se održavaju u prostorijama Srednje škole Biograd na Moru, a cilj je edukacija kuharskog osoblja vrtića o pripremi jela od lokalnih poljoprivrednih proizvoda prilagođenih dječjem uzrastu i potrebama te edukacija o važnosti raznolike prehrane temeljene na domaćim poljoprivrednim proizvodima.
– Na radionicama se pripremaju jednostavna i nutritivno bogata jela inspirirana lokalnim poljoprivrednim proizvodima. Edukacije su prvenstveno namijenjene kuharskom osoblju dječjih vrtića, ali sudjeluju i zdravstveni voditelji, ovisno o interesu i mogućnosti, kazala je Ana Mamić, voditeljica LAG-a Bura, napominjući kako radionice vodi renomirani zadarski kuhar Renato Kraljev.
Do sad je, u sklopu navedenog projekta, izrađena Studija o mogućnostima povećanja potrošnje te uvođenju novih namirnica i proizvoda lokalnih poljoprivrednih proizvođača u predškolske odgojno-obrazovne ustanove, snimljen je promotivni video namijenjen široj populaciji i animirani video koji je namijenjen djeci vrtićkog uzrasta, a nabavljena je i zaštitna oprema za kuharsko osoblje. Projekt nosi još aktivnosti, koje će se održati u narednim mjesecima.
– Bit će održane info radionice za poljoprivrednike gdje će se informirati o uvjetima koje trebaju ispuniti da bi svoje proizvode mogli ponuditi odgojno-obrazovnim ustanovama. Također, nakon Zadarske županije slične će se kuharske radionice održati u Vodicama za kuharsko i zdravstveno osoblje dječjih vrtića s područja partnerskih LAG-ova iz Šibensko-kninske županije, naglasila je koordinatorica projekta Jelena Grancarić Milin.
Provedbu projekta će također popratiti promotivne aktivnosti koje uključuju izradu edukativno-promotivnih materijala te animirani i promotivni video kao i završne konferencije na području svakog LAG-a.
– U konferenciju planiramo uključiti lokalne poljoprivrednike te im prezentirati rezultate studije i načine plasmana lokalnih proizvoda u vrtiće. Za djecu će biti održane radionice oslikavanja platnenih vrećica s najdražim voćem i povrćem, dodala je za kraj Mamić.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
PREMIJER
Plenković: “Kršitelj Ustava kaže da sam se ja vratio u ustavne okvire? Mi smo cijele vrijeme unutar Ustava”
Zadar
PU ZADARSKA
Zbog utrke u nedjelju pojačan promet i gužve, policija uputila preporuku vozačima
Zadar & Županija
TOČKA NA I
“Benkoviću” stigla odbijenica Vrhovnog suda, Uranija: Erlića trebaju hitno vratiti na posao
Hrvatska
NAJAVLJENO
U Gospiću je sve spremno za 12. Susret hrvatske katoličke mladeži
Hrvatska
SVETI OTAC
Papa Franjo nostalgičan za putovanjima vlakom
Županija
TRAGEDIJA U MORU
Đani Iglić o stradalom roniocu: ‘Bio je veliki profesionalac koji je znao sva pravila ronjenja’
Zadar
EMOTIVNA PJESMA
Petar Strmota napisao emotivnu pjesmu u čast Franka Lisice: ‘Plače nebo, muka grlo steže sve jače…’
Crna Kronika
smrtno stradao
TRAGEDIJA: U Rovanjskoj smrtno stradao ronilac
Plodovi zemlje i mora
Najulov 2024.
Josipov impresivni ulov: ‘Kaos je bio toliki da sam mislio da ću je izgubit koliko je podivljala’
Zadar
WINGS FOR LIFE