Sirane s Paga, njih tri, koje sudjeluju na Međunarodnom festivalu sira na Euskadi Basque country Međunarodnom festivalu sira u San Sebastianu, osvojile su čak sedam odličja, od kojih jedno najsjajnije, Supergold.
Ta najbolja nagrada pripala je Paškoj sirani iz Paga u klasi 5103 za njihov poznati Paški sir. U istoj klasi srebrno odličje je osvojila i Sirana Gligora iz Kolana za Paški sir ekstra stari, kao i broncu za Paški sir te sirane.
Paška sirana dobila je još dva brončana odličja. Ona su pripala njihovu siru Pramenku u klasi 5501 te Jubilarnom siru Pagus u klasi 5509. Sirana Gligora osvojila je još jedno srebrno odličje i to u klasi 5004 za svoj sir Kozlar, a nagrada nije mimoišla ni drugu kolanjsku siranu, Mih. U klasi 5501 dobili su brončanu medalju za svoj sir Otočan star tri mjeseca.
Inače, na Međunarodnom festivalu sira u San Sebastianu, za kojega se njegovi organizatori hvale kako se radi o najrelevantnijem sirarskom natjecanju na svijetu, ove se godine nadmetao ukupno 3061 sir iz 35 zemalja svijeta s pet kontinenata. Prestižna prva nagrada World Cheese za najbolji sir na svijetu ove godine je pripala Kraftkaru, plavom siru iz Norveške, prema mišljenju žirija. Treba reći kako je čak 260 stručnjaka bilo dio žirija, a bili su podijeljeni u 66 skupina za dodjelu zlatne, srebrne i brončane medalje u različitim kategorijama.
najnovije
najčitanije
Županija
OBAVIJEST
Za sljedeći tjedan najavljena proljetna deratizacija u Preku
Hrvatska
HTZ
Skupština HTZ-a: U 2023. ostvareno 47,86 mil eura ukupnih prihoda
Hrvatska
HRVATSKI PREMIJER
Plenković o pregovorima: “Imam li 76 ruku? Načelno da. I više. Teoretski, ako me pitate, imam ih 83”
Crna Kronika
PU ZADARSKA
Od višestrukog počinitelja prekršaja u prometu, privremeno oduzeto vozilo
Crna Kronika
VOŽNJA U PIJANOM STANJU
VOZIO ‘MRTAV PIJAN’ U Gornjem Karinu vozio pod utjecajem alkohola od 2,40 promila
Zadar
PREČKA ULICA
U Zadru palo stablo na automobile, vatrogasci i policija na terenu
Crna Kronika
NEPRISTUPAČAN TEREN
Na Viru osoba upala među stijene sa quadom, intervenirale sve službe
Zadar
TRN U OKU ZADAR
‘Sad je tamo potpuni kaos’: Zadrani se žale na gužve na vrhu Puta Bokanjca: ‘Zeleno je pet sekundi…’
Županija
OBAVIJEST
HEP JAVLJA Ove ulice u županiji u četvrtak ostaju bez struje
Zadar
EMOTIVNA PJESMA