U sklopu Solane Nin sinoć je otvoren Muzej soli i suvenirnica u kojoj mnogi znatiželjni posjetitelji mogu kupiti uspomenu na posjet solani.
Uz prigodne note klapske pjesme goste su dočekale slasne delicije izrađene s posebnom vrstom nerefinirane soli – ninskim Cvijetom soli, francuski «Fleur de Sel», a bazni menu bio je izrađen po recepturi poznatog hrvatskog chefa, Mate Jankovića.
– Želimo kupcima približiti važnost ekosoli. Rimski carevi uživali su u punoći i blagodati rimske soli, a mi ubuduće imamo priliku uživati u blagodatima ninske soli, rekao je direktor Solane Nin Damir Oštrić.
Direktorica Turističke zajednice grada Nina Marija Dejanović istaknula je kako Hrvatska od sada ima svoj prvi Muzej soli.
Solana Nin jedna je od rijetkih solana koja proizvode sol na tradicionalan i prirodan, ekološki način. Prostire se na površini od 55 ha u ninskoj laguni, a datira iz rimskog doba, a od 2002. godine posluje kao privatna tvrtka sa sjedištem u Ninu. Premium proizvod Solane Nin je Cvijet soli koji se čak izvozi u daleki Japan. On je najkvalitetnija, nerafinirana morska sol. Dobiva se isključivo u idealnim vremenskim uvjetima, a skuplja se u ranim jutarnjim satima i kasno navečer kad nema vjetra. Pojavljuje se na površini mora kao tanki sloj listića soli, poput latica cvijeća, koji se ubire ručno, mikronskim sitima.
najnovije
najčitanije
Kultura
Ne propustite
Bogat program povodom obilježavanja 15. godišnjice i Dana Muzeja antičkog stakla u Zadru
Nogomet
Engleska
Gradski derbi bez neizvjesnosti: Chelsea deklasirao West Ham
Nogomet
Serie A
Verona svladala Fiorentinu i napravila velik korak prema ostanku
Zadar
Od 6. do 10. svibnja
5. svibnja obilježava se Međunarodni dan primalja, a tom priliko organizirani su i Dani otvorenih vrata rodilišta
Scena
intenzivne situacije
Danijela Dvornik otkrila zašto je nestala s društvenih mreža: ‘Život me naprosto obuzme..’
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica bila je krcata Zadranima i turistima, pogledajte koga smo sreli
Zadar
BOKANJAC
ĐIR PO KVARTU (10) Bokanjac, selo na kraju grada: ‘Nitko ne vodi o nama računa, zatrpat će nas smećem…’
Županija
ŠTRAJK
VRTIĆ (NE)ĆE RADITI Štrajk najavljen 13. svibnja, Knez poručuje: ‘Ako im triba donit koji kolač, nek jave’
Zadar
Okupljanje
Bivši učenici Pomorske škole veselo proslavili 45. godišnjicu mature: Ovo je rasadnik profesionalnog kadra
Zadar
HRISTOS VASKRSE!