Hrvatskoj najmanje dva McDonald’sa godišnje

Ambicioznija varijanta ide i do četiri nova restorana godišnje, no tijekom krizne 2010. bit će otvorena “samo” dva nova objekta: u Zagrebu i na obali
Novi vlasnici tvrtke McDonald’s Hrvatska, Georg Gavrilović mlađi i Robert Kujundžić, planiraju godišnje otvarati najmanje dva nova restorana ovog poznatog lanca brze prehrane. Ambicioznija varijanta ide i do četiri nova restorana godišnje, no kako nam je pojasnio Robert Kujundžić, novi direktor McDonald’sa Hrvatska, tijekom krizne 2010. godine bit će otvorena “samo” dva nova objekta: u Zagrebu i jedan na obali.Otkako je početkom tjedna objavljeno da McDonald’s Hrvatska ima novog vlasnika, krivo je protumačeno da je suvlasnik tvrtka Gavrilović. Naime, McDonald’s Hrvatska d.o.o. preuzeli su Georg Gavrilović mlađi i Robert Kujundžić kao fizičke osobe.
Robert Kujundžić je u Mc Donald’su zaposlen petnaestak godina, počeo je kao običan radnik još u Sloveniji, a na mjesto glavnog direktora Mc Donald’sa Hrvatska došao s pozicije direktora operative nadležnog za poslovanje, održavanje i servis.
– Još sam prije dvije godine upoznao nadležne sa željom i ambicijom da preuzmem franšizu Mc Donald’sa u Hrvatskoj i to se poklopilo sa istim planovima Georga Gavrilovića. Pregovori su trajali više od godinu i pol dana, kupoprodajni ugovor ima više od 60 stranica i vrlo je detaljan, pojasnio nam je Kujundžić. Riječ je o ugovoru za koji se može reći da je na “neodređeno”, s tim da svako kršenje izuzetno strogih pravila i standarda poslovanja Mc Donald’sa znači njegovu automatsku terminaciju.
Kujundžić naglašava da posljednjih desetak godina matica nije ulagala u širenje poslovanja u Hrvatskoj, pa tako i ne čudi da se svo to vrijeme stoji na brojci od samo 16 restorana.
– Hrvatska je za tako veliku, globalnu kompaniju malo tržište. I dok primjerice za 15. po redu restoran u jednoj aveniji u New Yorku imaju povrat investicije u roku od četiri godine, na hrvatskom tržištu im ta investicija donosi povrat tek za sedam godina. Nama je zato želja nadoknaditi sve izgubljeno posljednjih desetak godina, kaže Kujundžić.
Otvaranje novog Mc Donald’sovog objekta košta između milijun i dva milijuna eura, ovisno o tome da li se gradi novi restoran ili se prostor uzima u najam. Trenutno je od 16 tvrtkinih restorana polovica u najmu.
Za preuzimanje poslovanja Mc Donald’sa Hrvatska bilo je još kandidata, navodno i jačih igrača iz inozemstva. Takav interes ne čudi s obzirom da je Mc Donald’s tijekom 2009. godine na našem tržištu ostvario promet od 216 milijuna kuna uz dobit od 14 milijuna kuna. Tvrtka je unatoč krizi i smanjenoj potrošnji zabilježila rast tijekom 2009. u odnosu na 2008. od 15 posto. Broj stalno zaposlenih je 550, a on se penje i na više od tisuću s djelatnicima student servisa.