Obiteljska su okupljanja uvijek prilika za dobru zabavu, ćakulu i brdo hrane. Iako živopisna i nikada dosadna, nijedno nije kao okupljanje obitelji Čudina u Pakoštanima. “Pametni Čudinov dan” prilika je za okupljanje svih koji s ponosom nose prezime Čudina, ma otkud bili.
Tradicija je nastavljena tako i ove godine, a na glavnom se pakoškom trgu okupila velika masa željna dobre zabave, ćakule i domaće spize.
Pametni Čudinov dan
Okupljanja koja su počela kao mala obiteljska druženja u intimnoj atmosferi doma s godinama su prerasla u najveće i najzabavnije okupljanje članova obitelji Čudina, koji se tradicionalno susreću u vrijeme poklada. Nema čega nije bilo, od domaće spize, gulaša, tradicionalne pogače, kolača i dobrog vina i naravno maškara. Na trgu kod crkve okupilo se i staro i mlado.
Članovi klana Čudina i inače su se i u godinama prije ovog velikog okupljanja uvijek zajedno družili po kućama, Mada ih je pandemija na dvije godine spriječila u njihovom velikom zajedničkom druženju, ponovno su zajedno starom okupljalištu, jer u Pakoštanima karnevala i poklada nema bez “Čudinovog dana”.
Čudina je staro prezime. Zato se u čast jednih od prvih doseljenika na područje Pakoštana povijest i tradicija svake godine časte druženjem rođaka i prijatelja, uz vrhunsku gozbu od tradicionalnih jela.
Pakoštanac Luka Vukoja kazao nam je kako ova tradicija povezana i sa zadarskim maškarama.
– Grupe iz cijele regije tada su dolazile na maskenbal, a nedjelja je bila dan kada bi “Čomina braća” imala defile po mjestu i svi skupa zajedno išli u Zadar na predstavljanje pakoške maske na zadarskom karnevalu.
Djeca bi po kućama skupljala jaja i špek, a na pokladni je utorak u Pakoštanima glavna proslava “Pametnog Čudinovog dana”. Tradicija obitelji Čudina godinama je da se upravo na pokladni utorak sastaju s rođacima i prijateljima u svojim domovima, kazao nam je Vukoja, rekavši kako se tada veselilo, razgovaralo i dobro jelo.
“Pametni Čudinov dan” inače je tradicija stara i preko 100 godina, a Pakoštanci će vam kazati kako se govori da je u prošlosti jedan čovik upravo u ovo pokladno doba odlučio ići kopati u polje, a na što mu je njegova žena kazala kako ne valja raditi na “lipi Čudinov dan”. P
rije nego što je tradicija okupljanja obitelji Čudina postala uvriježena, mladi su za vrijeme karnevala po selu kupili hranu, koja bi se navečer spremala za mnogobrojne goste. A “Čudinovog dana” nema bez tradicionalne pakoške pogače, koja se već godinama spravlja po jednostavnom i nezamjenjivom receptu, kojeg njeguje i čuva svaka dobra pakoška domaćica.
Bogat kulturno – zabavni program
Recept je vrlo jednostavan. Jedan kvasac se sa šećerom rastopi u toploj vodi. Kada se on aktivira u posebnu posudu ulijete tople vode, dodate kvasac, soli, ulja i brašna. Tijesto treba mijesiti dok se prestane lijepiti po prstima i pustiti da se digne. Kada se tijesto digne, ne smije se ponovno mijesiti, već odmah razvući u pleh, probosti prstima, politi maslinovim uljem i staviti peći na srednju temperaturu oko 25 minuta.
– Čudinovi su uvijek bili pametni, promućurni i spremni kazati svoje mišljenje na svaku temu. Zadnjih se 15- ak godina svi Čudinovi upravo na ovaj dan okupljaju u centru Pakoštana i spremaju veliki doručak i proslavu za cijelo selo. U devet su sati ujutro krenuli s pripremama gulaša, pogače i odojka.
Do podne se već okupila zavidna gužva,a popodne smo se prebacili na same pokladne običaje i karnevalsku povorku. U prati našeg brata “Čome” došli smo do centra mista, gdje su se maškarane grupe i predstavile. Mi smo kao udruga “Kaleta” ove godine organizirali i maskenbal za najmlađe u kino dvorani i večernji program maskenbala za odrasle uz koncert Rockatansky benda, dodao je Vukoja, član udruge “Kaleta”, inače druge najstarije Pakoške udruge, koja je posvećena očuvanju tradicije, kulturne baštine i običaja.
– Ove se godine na scenu vraćamo u punoj snazi, te se osim s maškarama u koštac hvatamo i s organizacijom potrage za pisanicama. Ljetni ćemo program obogatiti tradicijskim igrama, kao što su “šije – šete”, povlačenje konopa. U Pakoštanima se inače igra najviše različitih kartaških igara, što svakako želimo valorizirati, poručio je Vukoja, koji s kolegama iz udruge “Kaleta” organizira i procesiju za Veliki petak te za Oluju turnir prvi turnir u “šijama”.
– Uključeni smo u svaki dio života i tradicije Pakoštana, a “Čudinov dan” posebna je prilika, tradicija koja se njeguje godinama, pa čak i ima vlastitu povijest i izvore od obitelji do obitelji, zaključio je Vukoja.
najnovije
najčitanije
Zadar & Županija
U NINU
Predstavljena monografija o prošlosti Ninske biskupije: “Vrijedna baština koja zaslužuje našu pažnju”
Zadar & Županija
"SRDELICA"
U tijeku radovi na dječjem vrtiću u Kalima vrijedni 357 tisuća eura
Zadar & Županija
OBAVIJEST
Privremeno se zatvara poštanski ured na otoku Ravi, evo detalja
Gospodarstvo
njemačka online trgovina
Zalando kupuje konkurenta About You
Crna Kronika
četiri kaznena djela
Vlasnica zadarskog trgovačkog društva oštetila obrt i državu za više od 777 tisuća eura!
Crna Kronika
u tijeku očevid
STRAVIČNA NESREĆA Ralicom u Gračacu naletio na pješakinje, jedna teško ozljeđena
Zadar
hotelski lanac
Hyatt Regency Zadar u potrazi za 150 radnika, u četvrtak organiziraju Dan karijera
Županija
opasne ceste
Devetero pješaka ozlijeđeno u naletima automobila na zebri
Županija
Javna rasprava do 27.12.
Nezadovoljstvo s Prostornim planom u Jasenicama. Baričević: ‘Izmjenama se napravilo pet koraka unazad’
Zadar & Županija
Više sreće drugi put