Foto: Velimir Brkić
Morska riba othranila je generacije i generacije žitelja otoka i priobalja. Na moru se uvijek išlo u paru ili u društvu, a noćni ribolov s ostima na sviću s dr. sc. don Jerolimom Lenkićem, popularnim don Jerom, župnikom Župe Uzašašća Gospodinova u Pakoštanima, je više od avanture – to jedinstveni doživljaj.
Za sve su krive »kualjske« priče
– Ribolov mi je ušao pod kožu dok sam bio župnik u Kalima. Svakodnevno sam slušao priče »kualjskih« ribara kojima je tradicija ribolova u genima i to me fasciniralo. A od kad sam, prije sedam godina, kao župnik došao u Pakoštane najmanje jednom tjednom sam na moru u ribolovu s ostima na sviću, feralom kojeg ovdje zovu bumbeta, kazao je don Jerolim Lenkić (62) iz Bibinja koji je za svećenika Zadarske nadbiskupije zaređen u katedrali Svete Stošije 1990. Između ostalog bio je povjerenik, duhovnik i disciplinski sudac izuzetno popularne Katoličke malonogometne lige, a s kolegama svećenicima u Zadru je 2009. osnovao i klapu Sveti Zoilo.

– Za voditelja broda položio sam 2003., ribolovni ispit 2004. Pred dolazak za župnika u Pakoštane, 2019. u POU Šibenik sam završio jednogodišnji tečaj za kuhara. Sve to otvorilo mi vrata ribolova, dakako ostima na sviću u pakoštanskom akvatoriju od otočića Juština do Kornata, ističe don Jere, duša od čovika.
Žitelji otoka i priobalja su i dalje vrsni ribari, čuvari tradicije i ljubitelji mora. Priča o njima, priča je o upornosti, umijeću i ljubavi prema životu uz more, poručio je don Jere.
Uigranost i spretnost
Noćni ribolov specifičan je po mnogočemu. Noć na moru uvijek ima miris avanture te zahtjeva izvrsnu uigranost i rutiniranu spretnost i veslača i ribolovca.
– Osim odmora za dušu od svakodnevnih obveza, noćni ribolov je poseban gušt. Ako to do sada niste probali, vrijeme je da za prvog mraka odvežete cimu i otisnete se u noćni ribolov na osvježavajućem morskom zraku, pozvao je svećenik, zaljubljenik u more i ribolov.

Ribolov svijećom ili bakljom u plićaku pradavna je tehnika kojom se obalno stanovništvo služilo za izlov ribe, rakova i glavonožaca. Za mirnih noći, kad bi zavladala bonaca, more je postajalo prozirno i pregledno. Ribarilo se od uvečer sve do zore, a don Jere je krenuo još od malih nogu.
– U ribolov u bibinjskom plićaku krenuo sam već sa sedam godina. U tim svim dječjem ribolovima ukupno sam ulovio tek tri sipe. Jedna je bila teška oko 750 grama, što je razveselilo majku koja je spremila slasni rižoto sa sipom, ponosno će don Jere.
Ribolovno društvo
– Tradicija ribarenja ostima pod sviću održala sve do danas, premda u nešto suvremenijem obliku, navodi Jere koji, dok drži osti, pjevuši pjesme posvećene ribarima i, dakako, svom Hajduku.
Svećenik iz Bibinja je na 4,70 metara dugoj pasari Tomislava Čudine Čelina (49), vlasnika uspješnog OPG-a Čelini, s kojim i inače redovito ide u noćni ribolov s ostima na sviću.
– Držimo stare izreke »u po marča sipa i komarča«, ali u ribolov s ostima na sviću idemo tijekom cijele godine. Jedan od ribolovnih trofeja svakako je i 1,20 kg teška sipa koju smo pogodili ravno u sridu, ponosno će Čudina, zaljubljenik u more i masline. U Pakoštanima su obitelj, vjera i bratovštine (tzv. »pakoške skule«) neraskidivo povezane, prenose tradiciju s koljena na koljeno, a članstvo je obiteljsko nasljeđe.
– To zajedništvo održava vjeru i identitet ovog kraja, naglasio je don Jere, koji je osim ribarskog kompanjona Tomislava Čudine pohvalio i Jeru Lokina u čijoj je brodici bila novinarska ekipa.

Opjevao i sportaše
Don Jere nije samo ribar i kuhar – on je i pjevač. Nakon albuma duhovnih pjesama »Radost života«, objavio je »Dalmacijo, srce Mediterana« s pjesmama posvećenima Hajduku i KK Zadru.
– Dugogodišnja povezanost sa sportom – nogometom i košarkom – navijačkim skupinama Torcidom i Tornadom urodila je i skladbama o Hajduku i Zadru, rekao je skromni Bibinjac, jer dobro je znano kako cijele Pakoštane dišu za Hajduk. Vjera, lokalpatriotizam i vjernost »biloj boji« ovdje nikada nisu bili upitni, a don Jere to pokazuje pjesmom i igrom jer, naime, dva put tjedno u Zadar ide odigrati i košarkašku utakmicu, a sad sprema još jednu senzaciju.

– Snimili smo spot za navijačku pjesmu »Jedanaest vatrenih« koju pjevam s još sedam pjevača iz cijele Hrvatske. Spot će se objaviti uoči Svjetskog nogometnog prvenstva, obznanio je don Jere.
A na ribarskim pričama i prigovaranjima uz riblju gradeladu i brudet kod Slave Stojanova u Dragama je zaključeno kako je svoje istaknuto mjesto u ribarskoj enciklopediji zasigurno osigurao i meštar od ribarenja, don Jerolim Lenkić – Jere.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
opasni uvjeti
DHMZ izdao upozorenja, u unutrašnjosti prijeti nevrijeme, na moru toplinski udar
Zadar
(skupi) ljetni gušt
Kuglica sladoleda na Kalelargi i ove je godine skuplja: za tri kuglice neki će izdvojiti i 9 eura
Zadar & Županija
prava fešta
U Privlaci održan 5. Wine Eno Gastro Festival: Mul ispunili vino, domaći proizvodi i pjesma Jasne Zlokić
Kultura
nastup
Mitsko Biće vraća se u Nigdjezemsku, rezervirajte 25. srpnja za poseban koncert
Zadar & Županija
Otpornost baštine
KUD Družina Pag sudjelovao na 60. Međunarodnoj smotri folklora Zagreb
Županija
Poljoprivredna strast
Tri generacije obitelji Jurlina iz Žerave dijele strast prema uzgoju čatruna: ‘Svi žele biti u poslu, nesretni su ako ne mogu doći na njivu’
Hrvatska
Proslava Petrovdana
[VIDEO] “OPET ČETNIKOVANJE” Baja Mali Knindža i Merak Krajine nastupali kod Otočca, policija samo promatrala
Hrvatska
ozbiljan manjak
Bolnice na muci zbog nedostatka spremačica: Za 950 eura nitko ne želi raditi u bolnici
Zadar
Počast pjevaču i Zadru
NOVA INSTALACIJA Kalelargu će krasiti stihovi Tomislava Ivčića – za cijenu od 4.080 eura
Hrvatska
promjene tržišta