Foto: Luka Jeličić
Veliki je petak, a zadarska ribarnica ove godine ne izgleda onako kako smo navikli. Umjesto bogate ponude svježe ribe, štandovi su djelomično prazni, a razlog je dobro poznat. Naime, bura koja je danima puhala zadržala je ribare u lukama. I dok se tradicionalno na blagdanskom stolu očekuje friška riba, pitanje je koliko je Zadrana ove godine uspjelo doći do željenog ulova.
Ponuda ograničena
Prodavači potvrđuju kako vremenske prilike svake godine kroje sudbinu ponude.
– Uvik je loše vrime na Veliki petak, ribari bi rekli da je to veliki tjedan i uvik je promjenjivo, kaže Branka.
Ipak, ponešto ribe se uspjelo nabaviti.
– Danas je bilo ribe baš iz mora, bura je jučer malo molala, hvala Bogu bilo je lipe ribe i prodala se, govori Karlo.
No, kako dodaje Branka, izlazak na more nije bio opcija za sve.
– Noćas je ko je tija izać je moga na jednu noć, ali neće svatko da radi, što ćemo, takva su vrimena, moderna, govori nam.
Ponuda je ipak ograničena, što priznaju i sami prodavači.
– A nema nego orade i brancina…, kratko će Boris.
– Imate oradu, brancin, to vam je uzgoj, trlje kamenjarke… Treba bit zadovoljan, dodaje prodavačica Marica.
Unatoč svemu, ponešto se ipak nudilo.
– U ponudi ima krasne ciple, zlatare, raža friška oderana…, nabraja Branka.

Branka, prodavačica
Kupci pomalo razočarani
Kupci su, pak, svjesni situacije, ali i dalje pomalo razočarani.
– Ponuda nije neka naročita, ali iz kaveza ima, kaže Marko ispred ribarnice.
Neki su se morali snaći s onim što ima.
– Srdela po običaju nema, tako da snaći ćemo se, dodaje jedan kupac.
Radovan traži kvalitetu unatoč skromnijem izboru.
– Tražim ribe, ali da je po mogućnosti friška. Cipal mi izgleda lipo, on je kvalitetna riba, rekao je.

Klaudio, kupac
Matić iz Slovenije kaže kako je ipak nešto pronašao.
– Uzea sam lignju, bukve i girice… da nije bilo bure, kupio bih srdele, ali je nestala, rekao nam je.
Klaudio već ima plan za blagdanski ručak.
– Danas ćemo brancine na gradele, fala Bogu bura je stala, inače ne bi bilo pečenja, govori nam.
– Ponuda tako-tako, nije baš nešto naročito, ali s obzirom na vrijeme dobro je, zaključila je Katarina.
Kupcima skupo, prodavači se ne slažu
No, osim ponude, nezaobilazna tema su i cijene.
– Poprilično su paprene, ali i navikli smo da je peškarija skupa, kaže Klaudio.
Radovan primjećuje sve tanji novčanik.
– Čini mi se da mi svaki put manje ostaje u džepu, kazao je.
Rade je bio još izravniji u komentaru cijena.
– Prevelika je to cijena za ljude sa slabim primanjima, smatra.

Karlo, prodavač
Prodavači, s druge strane, imaju svoje viđenje situacije.
– Lipo se u Hrvatskoj živi nego svi kukaju malo previše, smatra Karlo.
Branka, ipak, nudi realniji zaključak.
– Uvik će biti skupo za svih nas, nema kome je povoljno. Svi moramo njurgat jer da ne njurgamo, onda bi išlo sve u nebesa, ka i ove nafte, kazala je.
Narod kaže da riba pliva tri puta – prvi put u moru, drugi put u maslinovu ulju i treći put u vinu. No, sudeći po ponudi na zadarskoj ribarnici ovog Velikog petka, mnogima će ove godine plivati samo jednom.
najnovije
najčitanije
Zadar
REVIZIJA
Zbog uvjetnog mišljenja Obali i lučicama, zaiskrilo između SDP-a i HDZ-a! ‘Vi bi samo smjenjivali…’
Županija
VRIJEME ZA PROMJENU
Škola u Raštanima Gornjim želi biti u filipjanskom dvoru: ‘U našim selima danas gotovo svaka kuća…’
Hrvatska
Bivši čelnik HSS
Beljak nakon odlaska iz Sabora radi u marketinškoj firmi zeta Gojka Šuška: ‘To nema veze s HDZ-om’
Hrvatska
Uzlazni trend
Nakon HZZO-ovog poskupljenja broj polica dopunskog osiguranja bilježi rast, otkazao ju tek 1 posto korisnika
Županija
Veliki petak
Održan tradicionalni križni put Hrvatske vojske i policije na Kamenjak
Zadar
Poseban restoran
PIJAT TRADICIJE (3) Taverna u Diklu gotovo je 70 godina u rukama obitelji Milin: ‘Ne želimo se modernizirati, stara receptura osvaja gurmane’
Županija
najnovija analiza
Jedan grad u Zadarskoj županiji dijeli uvjerljivo najveću uskrsnicu u Hrvatskoj, evo i koji!
Zadar
TRN U OKU ZADAR
‘SRAMOTA ZA ZADAR…’ Vapaj zadarske mame odjeknuo društvenim mrežama: ‘Nakon što…’
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2026.
LIGNJA Jelena Kapović na Viru ulovila svoju prvu ‘raketu’ dugu gotovo metar i tešku više od kilograma
Crna Kronika
OSTAVIO PRAZAN ŠANK