Od sjemenke do slikovnice: mali vrtlari iz zadarskog vrtića izdali slikovnicu

U Gradskoj knjižnici Zadar predstavljena je slikovnica »Od vrta do pjata« nastala u sklopu projekta »Kripna verdura« predškolske skupine Kristalići Dječjeg vrtića Radost. Projekt su vodile odgojiteljice savjetnice Renata Stipanov i Natalija Žorž-Brusić, a cilj mu je bio približiti djeci tradicionalni način uzgoja hrane, potaknuti ih na ekološko razmišljanje i razviti svijest o održivom životu kroz iskustvo, igru i zajedništvo.

U projektu su sudjelovala djeca u dobi od pet do šest godina, koja su, s odgojiteljicama, uredila povišene gredice u dvorištu područnog objekta Voštarnica. Na njima su sadila i uzgajala povrće, učila ga brati i pripremati, a sve su to pretočila u vlastitu slikovnicu-kuharicu. Publikacija donosi niz fotografija koje dokumentiraju njihov rad te jednostavne dječje recepte od šalše, kiselih paprika i salate od kripne verdure, pa do blitve s krumpirom i kolača s maslinovim uljem.

– Ovaj projekt rezultat je dvogodišnjeg rada koji je započeo kada smo s djecom uredili dvorište i postavili pet povišenih gredica, rekla je Žorž-Brusić te dodala kako je njihov vrtić već dugo usmjeren prema ekologiji.

Njezina kolegica Stipanov nadovezala se istaknuvši važnost uključivanja djece u svaki korak procesa.

– Kroz ovaj projekt djeca su uz podršku odgojitelja ušla u svijet brige o biljkama i prirodi. Zahvaljujući suradnji s lokalnom zajednicom, poljoprivrednom školom i OPG-om Sorić, imala su priliku vidjeti kako se uzgaja kripna verdura i koliko je truda potrebno da hrana dođe na naš stol. Vjerujem da su pritom usvojila važne životne vrijednosti, a to je kako brinuti o hrani, dijeliti odgovornost i poštovati prirodu, naglasila je Stipanov.

Ravnateljica vrtića Larisa Pavlović-Petani istaknula je kako je ova slikovnica, kao i izložba, više od dokumenta o jednom projektu.

– Kroz ovakve projekte njegujemo vrijednosti koje oblikuju male ljude, poštovanje, suradnju i održivost, zaključila je Pavlović-Petani.

Izložbu, postavljenu povodom promocije slikovnice, posjetitelji mogu razgledati na Pultu knjižnice do subote, 15. studenoga.