Na Narodnom trgu zasjali eko i tradicijski proizvodi

Svatko tko se ovih dana uputi na Poluotok neće zaobići sajam »Dani sunca« na Narodnom trgu. Riječ je o sajmu koji predstavlja najdugovječniju aktivnost udruge Eko-Zadar, točnije, od 2002. godine, a sve s ciljem promoviranja lokalnih proizvođača hrane, tradicijskih proizvoda i rukotvorina na području Zadarske županije.

Jedna od izlagačica, Zora Đerđić, kazala nam je kako dolazi iz Like te kako redovito sudjeluje na sajmu sa svojim obrtom »Zora«.

– Dolazim iz Like i dugi niz godina sudjelujem na sajmu. Proizvode radim po starinskim recepturama bez zgušnjivača ili bilo kakvih drugih kemikalija. Kao osnovnu sirovinu koristim samoniklo bilje, primjerice, drenjine, trnine, divlju kupinu, šipak, koprivu, bazgu… U ponudi imam različite čajeve, marmelade, pekmeze, sirupe i uz to nudim med hrvatskih pčelinjaka, kazala je Đerđić te je ponosno dodala kako su proizvodi važni zato što su rađeni isključivo na prirodnoj bazi.

Kozmetika prirodnog sastava

Na njezine riječi nadovezala se posjetiteljica, Milja Cvetković (54), koja objašnjava kako pri izboru proizvoda uvijek nastoji birati one koji su rađeni na prirodnoj bazi.

– Dolazim iz Vukovara i trenutno razgledavam što je u ponudi. Svakako ću nešto kupiti jer uvijek podržavam sve što se radi na biljnoj bazi te nastojim birati proizvode koji sadrže što manji udio kemikalija, rekla je Cvetković.

U raznovrsnoj ponudi istaknula se diplomirana inženjerka biologije i fitoaromaterapeutkinja, Marija Kuljerić, koja na Silbi proizvodi prirodnu kozmetiku, maslinovo ulje te različita eterična ulja.

– Na sajmu predstavljam svoj vlastiti obrt pod nazivom »Miris Silbe«. U ponudi imam prirodnu kozmetiku na bazi ljekovitog bilja iz vlastitog vrta i maslinovo ulje te ostala različita biljna i eterična ulja. Svi proizvodi su 100% prirodni. Pored toga, ovaj put sam sa sobom ponijela i nešto vlastitog sjemena za sve one koji su zainteresirani za razmjenu ili ćakulu kako uzgojiti bilje i kako sačuvati sjeme, kazala nam je nasmijana Kuljerić i pritom dodala kako je čuvanje sjemena izuzetno važno za prehrambenu sigurnost svih ljudi s obzirom na neizvjesna vremena.

Organizatori sajma su zamolili sve izlagače i posjetitelje, sukladno njihovom promicanju ideja održivosti i svijesti o razmjerima onečišćenja plastikom, da izbjegavaju plastične vrećice i jednokratne ambalaže s ciljem očuvanja okoliša.