Foto: SOLANA NIN
Iz Solane Nin objavili su fotke prvog ovogodišnjeg cvijeta soli.
– Cvijet soli se bere posebnim mikronskim sitima, vrlo nježno i oprezno. U mirnim danima, kada je površina bazena potpuno tiha, na vrhu slane vode kristalizira prvi sloj – poput tanke čipke soli. Taj sloj ručno se bere drvenim sitima, s puno pažnje, jer je izuzetno krhak. 🧂 Cvijet soli se ne prerađuje ni ne rafinira – suši se samo na suncu i vjetru. Bogata je mineralima, ima nježniji okus i savršena je za dodavanje na gotovo jelo, kao završni dodir kuhara. Ova morska delikatesa nastaje isključivo u idealnim vremenskim uvjetima, i zato je – prava ljetna rijetkost!, napisali su u opisu na društvenim mrežama.
Prvi kristali su već spremni – ravno iz srca Ninske solane.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
WorldWineryMap
Hrvatska tvrtka napravila golemu digitalnu kartu: ucrtano više od 4,3 milijuna vinograda
Auto
trećinu više
Stellantis znatno povećao proizvodnju automobila u Italiji
Hrvatska
reakcija ministarstva
Ministarstvo o sanaciji PPK Velebit: ‘Građanima ne trebaju političke tenzije i neprovjerene tvrdnje’
Novosti
prosvjedi u francuskoj
Kaos u francuskim školama: učenici i roditelji prosvjeduju, policija koristila suzavac
Zadar & Županija
gospodarstvenici u posjeti
Japanska delegacija posjetila CGO Biljane Donje: ‘Otvaraju se mogućnosti za nova partnerstva’
Zadar
Prerani odlazak
Od preminule maturantice se oprostila i župa sv. Ante na Smiljevcu: ‘Otišla je smiješiti se Bogu’
Crna Kronika
Seksualno zlostavljanje
Nastavlja se suđenje galovačkom svećeniku optuženom da je silovanoj djevojci rekao da šuti: ‘Uništila bi Božje djelo’
Zadar
Džejn Galić
Voditeljica zadarske molitvene kampanje protiv pobačaja: ‘Imala je 19 godina i nije htjela trudnoću, a onda se dogodilo neočekivano’
Crna Kronika
Obiteljski zločin
ŠOKIRALI SU HRVATSKU Ovi unuci ubili su svoje bake i djedove, mnogi su proglašeni neuračunjivima
Zadar
pu zadarska
