Foto: SOLANA NIN
Iz Solane Nin objavili su fotke prvog ovogodišnjeg cvijeta soli.
– Cvijet soli se bere posebnim mikronskim sitima, vrlo nježno i oprezno. U mirnim danima, kada je površina bazena potpuno tiha, na vrhu slane vode kristalizira prvi sloj – poput tanke čipke soli. Taj sloj ručno se bere drvenim sitima, s puno pažnje, jer je izuzetno krhak. 🧂 Cvijet soli se ne prerađuje ni ne rafinira – suši se samo na suncu i vjetru. Bogata je mineralima, ima nježniji okus i savršena je za dodavanje na gotovo jelo, kao završni dodir kuhara. Ova morska delikatesa nastaje isključivo u idealnim vremenskim uvjetima, i zato je – prava ljetna rijetkost!, napisali su u opisu na društvenim mrežama.
Prvi kristali su već spremni – ravno iz srca Ninske solane.
najnovije
najčitanije
Style
Neočekivani saveznik
Nova studija otkriva: Konzumacija jaja može pomoći u poboljšanju pamćenja
Hrvatska
Sretne ruke
Netko u Požegi je pogodio SVE! Igra Sve ili Ništa donijela mu je 80.000 eura
Hrvatska
Alphubel
LIČKI SPORTAŠI NE POSUSTAJU: Marijan Butorac osvojio 4.206 metara visok vrh u švicarskim Alpama
Zadar & Županija
Pregled dana
Pet priča koje su obilježile dan – od odlaska dvoje liječnika do kraja Crnog brda
Zadar
blagdan
Kraljica Mira: Biskup Petar Palić predvodi misna slavlja u Zemuniku Donjem i Zadru
Zadar
ODLAZAK
GUBITAK ZA BOLNICU! Zadar ostaje bez liječnika Magdalene i Luke Mataka: Evo gdje sele
Crna Kronika
Naoružani policajci
Duge cijevi pred zadarskom Hitnom: pet policajaca čuvalo zatvorenika
Zadar
NEVJEROJATNI DETALJI
Lokali su danima pa krenuli paliti Zadar i okolicu! ‘Pili su nekoliko dana…’
Hrvatska
Nikolina Bačkonja Filipović
Srpkinja: Zbog slike sina sa šajkačom završila sam na 15 dana u šibenskom zatvoru
Crna Kronika
POLICIJA
