Foto: SOLANA NIN
Iz Solane Nin objavili su fotke prvog ovogodišnjeg cvijeta soli.
– Cvijet soli se bere posebnim mikronskim sitima, vrlo nježno i oprezno. U mirnim danima, kada je površina bazena potpuno tiha, na vrhu slane vode kristalizira prvi sloj – poput tanke čipke soli. Taj sloj ručno se bere drvenim sitima, s puno pažnje, jer je izuzetno krhak. 🧂 Cvijet soli se ne prerađuje ni ne rafinira – suši se samo na suncu i vjetru. Bogata je mineralima, ima nježniji okus i savršena je za dodavanje na gotovo jelo, kao završni dodir kuhara. Ova morska delikatesa nastaje isključivo u idealnim vremenskim uvjetima, i zato je – prava ljetna rijetkost!, napisali su u opisu na društvenim mrežama.
Prvi kristali su već spremni – ravno iz srca Ninske solane.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
ministar rada
Ministar Ružić potvrdio:: ‘Subvencije za struju i plin ostaju u Vladinom novom paketu’
Tenis
CH Zadar Open
Dodig ostao bez finala, Serdarušić i Escobar pobjednici u parovima
Novosti
nikolina brnjac
Eurozastupnica Brnjac o stambenoj krizi: ‘Stanovanje danas više nije samo tržišno pitanje’
Svijet
Strukturni rasizam
Šefica EU za borbu protiv rasizma: ‘Diskriminacija je duboko ukorijenjena diljem Europe’
Ostali sportovi
Zanimljiv rasplet Superlige kuglača
Zadrani odlični u Zaprešiću, ali domaćini su pobijedili i osvojili titulu
Crna Kronika
Prometna nesreća
ZADOBILO TEŠKE OZLJEDE 20-godišnjak u Zadru udario dijete na pješačkom, pa odbio test na droge
Zadar
Najvažniji islamski praznik
[VIDEO] Obilježen Ramazanski bajram u zadarskom Medžlisu Islamske zajednice: ‘Emocije naviru, velik je ovo dan’
Županija
Ozbiljna investicija
Talijani u Kruševu na nevjerojatnoj lokaciji grade tvornicu oružja? Sve institucije i dalje – šute
Crna Kronika
NESREĆA
PROMETNA U ZADRU! Sudarili se osobni automobil i motocikl, očevid u tijeku
Scena
Noe Poropat
