Hotel A’Mare sutra domaćin zadarskog izdanja jubilarne, desete godine Wine ViP Eventa​

Hotel A’Mare bit će 24. veljače 2026. od 14 sati domaćin zadarskog izdanja jubilarne, desete godine Wine ViP Eventa, međunarodne konferencije ugostiteljskih i turističkih znalaca koja već desetljeće promovira kvalitetu u hrvatskom turizmu.

Zadar je prirodna pozornica za ovakav susret – grad snažne turističke dinamike i jasnog identiteta, u kojem se kvaliteta usluge i autentičnost sve više prepoznaju kao temelj razvoja. Upravo zato zadarsko izdanje donosi program koji spaja edukaciju, vino, gastronomiju, konkretne alate za svakodnevni rad u ugostiteljstvu, a humanitarna nota pokazuje da je ovo više od običnog događanja.

Naime, kao i na svim izdanjima, Wine ViP Event u Zadru ima snažnu humanitarnu dimenziju. Tijekom događanja prikupljat će se donacije za Ligu protiv raka Zadar, čime se podržava rad udruge i aktivnosti usmjerene na pomoć oboljelima i podizanje svijesti o prevenciji.

Donacijom od 10 eura koja u kompletnom iznosu ide Ligi protiv raka gost dobije na upotrebu vrlo kvalitetnu čašu za degustacije, sudjeluje u svim degustacijama, velikom humanitarnom cooking showu degustacije osam lokalnih specijaliteta pripremljenih na moderan način, u humanitarnoj nagradnoj igri kojoj su pokrovitelji partneri i izlagači na evenetu i vrlo poseban glazbeni program na kojem sudjeluju veliki glazbeni humanitarci.

Sudionici su: Boris Rogoznica, Marina Tomašević, klapa Diadora. Marko Zekanović, Anđela Malinka, duo GitMan a voditeljica je Tamara Šoletić, a sudionici humanitarnog cookinga su uz Hotelijersko turističko i ugostiteljsku školu i zadarske restorane Kornat i 2 Ribara i gostujući kuhari Doris Vlah i sudionici ovogodišnjeg Masterchefa Jurica Jurašković i Barbara Grubišić.

Središnji dio programa donosi temu koja uvijek izaziva interes publike – Champagne vs. Sparkling Adria – Istina u čaši, koju vodi Kristijan Harjač.

Program se nastavlja prezentacijom Berryshka destilata pod vodstvom Sama Kende i Jure Andrijaševića, WSET Level 3 edukatora, kao i predstavljanjem organskih vina i maslinovih ulja OPG-a Radoslava Bobanovića, dok gastro prezentacija »Meso i riba bez briga« u izvedbi chefice Doris Vlah i gostujućih chefova zaokružuje program u znaku spoja mora i kontinenta.

Projekt ima potporu velikg broja stalnih partera vinara Prelac i Ščurek vina, Degrassi, zatim Metroa, Mesnice Bođirković i Romerquelle, a podupiru ga svih ovih godina Ministarstvo turizma i sporta kao i Ministarstvo poljoprivrede.

Partneri projekta su Zadarska županija, Grad Zadar, gradski i županijski TZ, HTZ i Obrtnička komora Zadarske županije, uz donaciju Općine Poličnik, čime je potvrđena važnost događanja za cijelu regiju.