Kuglica sladoleda na Kalelargi i ove je godine skuplja: za tri kuglice neki će izdvojiti i 9 eura

Jedan od odgovora na visoke temperature svakako je – u obliku kuglice sladoleda. Ukusan i osvježavajući sladoled mnoge mami za vrijeme ljetnih vrućina, pogotovo prilikom popodnevne šetnje gradom. Ni domaći ni turisti, nitko nije imun na ovaj oblik osvježenja. Pitanje je samo tko će koliko izdvojiti, hoće li to biti kuglica ili dvije, poseban skuplji kornet ili premium okus sladoleda.

Kao i uvijek, i za ovo vrijedi ona stara – svatko po svom guštu, a i džepu. A da je sladoled gušt kojeg se nije lako odreći ni u ovim trenucima sveprisutnog poskupljenja, mogli smo čuti u našem điru Kalelargom tijekom kojeg smo uočili kako ćemo ove godine ipak izdvojiti malo više za taj gušt. Naime, cijena sladoleda ostala je ista samo na dva mjesta na Kalelargi, u većini slučajeva kreće se u rasponu od dva do tri i pol eura za standardne okuse.

Skuplja nabava?

A da je sladoled pravi izbor za ljeto, kaže nam Katarina, koja je stigla na odmor u Zadar iz Rumunjske i koja je za svoje tri kuglice sladoleda platila – devet eura.

– Cijene sladoleda su previsoke, ali kad si na odmoru, moraš si priuštiti sladoled. A i cijena je ista – tri eura je i kod nas doma u Bukureštu, pogotovo u centru grada. Ali da, skupo je, ljudi si to ne mogu priuštiti svaki dan, govori nam Katarina, dok zaposlenica ovog lokala objašnjava kako se cijena povisila u odnosu na prošlu godinu za 50 centi zbog poskupljenja nabave.

Usprkos tome, ističe, ljudi se ne bune previše.

– Ima naravno dosta stranaca, ali ove godine nam više domaćih dolazi na sladoled. A i nismo doživjeli da se baš bune na cijene, kaže Dajana i dodaje kako je primijetila povećanje cijene sladoleda i u drugim lokalima i slastičarnama.

Zaista, to je neupitno. U jednoj slastičarni na Kalelargi je cijena sladoleda, koji je prošle godine bio 3,50 eura, sada viša, za premium okus 30 centi, a za običan 10. Naravno, ako želite neki premium okus, uvijek ćete izdvojiti i više novca. Isto tako, naišli smo i na premium ponude sladoleda kojima je cijena od četiri do šest eura, s naglaskom na pistacio ili kadaif.

Također, ako biste isprobavali različite kornete, na raspolaganju imate ručno rađene, ili pak one različitih okusa koji mame svojim izgledom, za koje ćete opet platiti dodatno. A ponegdje se i čašica naplaćuje 50 centi.

I na našoj sljedećoj lokaciji, sladoled su početkom ljeta povisili s 2,50 na 2,70 eura. Kod njih, saznajemo, na cijene se više žale stranci, domaći ne toliko, oni čak i napojnicu ostave. S druge strane, u jednom drugom lokalu, čuli smo da se od domaćih požale naši stariji sugrađani za koje je to, s obzirom na primanja, stvarno previše. U nastavku našeg obilaska, povećanje cijene smo zamijetili i kod još jedne slastičarne. Kod njih su klasični okusi prošle godine koštali 2, 50 eura, danas 2,70 eura, a cijena premium okusa je podignuta s 3,20 eura na 3,50 eura.

Dubai je hit

No, ono što se u na Kalelargi nije promijenilo, i to već pet godina, cijena je sladoleda u poznatoj slastičarni Donat, 2,50 eura. Kako nam je naglasio voditelj Sani Aliju, cijene će ostati iste i uvijek će se moći uzeti sladoled – »pola-pola«.

Voditelj Donata, Sani

Po svoju dozu osvježenja stigao je i vjerni gost Zoran koji se zbog okusa, ali i cijene već godinama vraća na sladoled u Donata.

– Cijene su prihvatljive i drugdje, dva do tri eura, to je u redu. Ali, ovdje mi je sladoled extra i uvijek mu se vraćam. U usporedbi s drugima koje inače jedem, ovaj mi je odličan, istaknuo je.

Zoran

Cijene sladoleda su ostale iste i u slastičarni »Fati«, u kojoj ćete za sladoled izdvojiti dva eura. Vlasnica Ajše Mulajmi objašnjava kako su odlučili držati ovu cijenu iz razloga što je riječ o malom obiteljskom poslu.

– Sama pravim sladoled, obiteljski je posao, pa je i cijena niža. Inače, ljudi nam dolaze baš zbog okusa, a najviše ide Dubai čokolada i lavanda sladoled, kazala nam je Mulajmi te dodaje kako ih više posjećuju turisti nego domaći.

Iako, napominje, manje je turista nego prošle godine. Ipak, susrećemo turiste Michaela i Rikke iz Danske gdje sladoled u prosjeku plaćaju pet eura. Prema njihovom mišljenju, svugdje je previše.

Michael i Rikke iz Danske

– Sladoled je zaista precijenjen. Razumijem visoku cijenu kave jer ovisi o urodu, a i svi žele kavu. No, sladoled se složi od šećera, mlijeka, voća, svi sastojci su tu nadohvat ruke. Ne razumijem to, ne bi trebalo biti tako skupo, naglašava Michael.

Obiteljima luksuz

S druge strane, turisti iz Njemačke su nam samo kratko kazali kako je cijena u redu, s obzirom na lokaciju i kvalitetu proizvoda.

Na odmoru u Zadru je i Rajko, koji podržava velik izbor sladoleda po gradu, ali najviše voli sjesti sa ženom na trg i pojesti kuglu sladoleda.

– Nije baš toliko skupo, nije puno poskupjelo. Za neki gušt moraš izdvojiti. Pogotovo kad je ljeto, da se malo osvježiš. Sladoled, piće, kolač, to je sve gušt i ako ćeš malo uživati, moraš i izdvojiti. Svatko po svom nahođenju, kaže Rajko, dok naš sljedeći sugovornik Josip poziva sve da dođu u grad Nin na sladoled.

– Mislim da je prosjek od 2,50 u redu za današnje vrijeme. Cijena je više-manje oko 2,50 eura. Kod nas u Ninu je po 2,50 u samom starom gradu. I to fenomenalan, izvrsna slastičarna u centru, kaže Josip.

Svakako, posla za slastičare ima i ove godine. Grad se svakim danom sve više puni posjetiteljima, a sunce tjera na sladoled. Pitanje je samo koliko će puta domaći ljudi, obitelji s djecom, izaći u šetnju Kalelargom i počastiti se kuglicom sladoleda.