Foto: iStock
Najbolji obrok kojim se možete počastiti tijekom vrućih dana
Ako tražite ukusan desert koji je spravljen isključivo od zdravih sastojaka, isprobajte kuhani crumble od jagoda, desert s potpisom slavnog kuhara Sanjeeva Kapoora.
Ovaj recept za desert najbolji je obrok kojim se možete počastiti tijekom vrućih dana.
Bogat je antioksidansima, proteinima i s vrlo malo masnoća, isprobati ga možete već danas jer je gotov za čas posla!
Sastojci
- 75 g zobenih pahuljica
- 48 g bademovog brašna
- 60 g vrhnja za šlag
- pola štapića cimeta
- 5 klinčića
- pola žlice kukuruznog brašna
- 10 tabletica saharina
- 30 g integralnog pšeničnog brašna
- 12 jagoda
- 117 ml crnog vina
- 1 zvjezdasti anis
- 1 žličica esencije vanilije
- 1 žlica vode
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Dok se pećnica grije, zagrijte neprijanjajuću tavu na srednjoj vatri. Dodajte zob i integralno pšenično brašno i pržite na srednjoj vatri 4-5 minuta. Kada je gotovo, premjestite sve u zdjelu.
U istu zdjelu dodajte bademovo brašno i dobro promiješajte. Zatim dodajte pola saharaina zajedno sa svježim vrhnjem i dobro promiješajte.
Zagrijte istu neprijanjajuću tavu na srednjoj vatri pa dodajte jagode, crno vino, cimet, zvjezdasti anis, klinčiće i dobro promiješajte. Zatim dodajte esenciju vanilije, preostale tabletice saharina i kuhajte na laganoj vatri 8-10 minuta. Nakon izvadite začine.
Dodajte kukuruzno brašno u zdjelu s malo vode i dobro promiješajte. Dodajte ovu smjesu u tavu i dobro promiješajte.
Prebacite mješavinu jagoda i vina u vatrostalnu staklenu posudu, ravnomjerno pospite smjesu zobi i pecite 15-20 minuta.
Ukrasite narezanim jagodama i odmah poslužite, piše Times Food.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
POLICIJA
U Zadru, Privlaci i Sutomišćici policija isključila iz prometa pijane vozače, jedan napuhao 1.72 promila
Nogomet
COPA AMERICA
Upitan nastup Messija u četvrtfinalu
Zadar
NAJULOV
Vikend iz snova Đanija Šarina: ‘Vaga je pokazala 8,27 kilograma!’
Ostali sportovi
12. Zadar Open
Na Višnjik stiže više od 200 hrvača i hrvačica
Hrvatska
PROGNOZA VREMENA
OPET VRUĆINE: ‘Pred nama je razdoblje pravih ljetnih dana koje će obilježiti vrućina…’
Zadar
ZADARSKA NOVINARKA
Sofija Kordić o boravku u Zadru 1991.: ‘Sve trgovine koje su imale srpski predznak zapaljene su, razbijene…’
Županija
upozorenje ivana matića
‘Nova cementara u Kruševu će biti veća od Obrovca, a projektom se guši razvoj turizma u ovom kraju!’
Kultura
DERIVAT
Jure Aras: U Ražancu smo našli otvorene ljude koji cijene naš rad
Zadar
RADOVI
OBAVIJEST Neke ulice u Zadru sutra bez struje
Scena
TIHANA NEMČIĆ BOJIĆ