Degustacijom talijanskih proizvoda u Zajednici Talijana u Zadru u ponedjeljak je započeo Tjedan talijanske kuhinje u svijetu 2018. Talijanski slatkiš čokolada. Kako je otvarajući tjedan rekla predsjednica Zajednice Rina Villani riječ je o manifesticiji koju svake godine organizira Ministarstvo vanjskih poslova Republike Italije.
– Večeras povezujemo hrvatsku i talijansku kuhinju. Posebice što se radi o mediteranskoj kuhinji koja spaja ljude u Dalmaciji i Italiji. Detaljnije ćemo o tome govoriti kroz radionice, napose onu Hrana umjetnosti. Najvažnije je istaknuti da je talijanska kuhinja zapravo zdrava kuhinja. Ako se zna kuhati, nisu loši ni pašta ni pizza. Također i talijanska čokolada, ali i sladoled spadaju u delicije koje svi volimo. Nekako se smatra da je uz Francusku, talijanska kuhinja najbolja na svijetu, rekla je Rina Villani.
Rina Villani ističe da je dalmatinska kuhinja zapravo kuhinja regije Veneto. Velika je sličnost domaće kuhinje s venecijanskom kuhinjom.
Osim organizacije radionice Hrana umjetnosti, bit će održane radionice Ples kakaa, Put kakaa, Kakao u čokoladi, Čokolada u javnom jeziku, Otkrivanje riječi u čokoladi, Tino, čokolada s pet osjetila. Uz film La fabrica del cioccolati bit će organiziran seminar Kakao između mitova, priča i umjetnosti. Talijanske priče. Vrhunac tjedna bit iskušenje za nepce Natjecanje slatkiša. Detaljnije informacije mogu se dobiti u Zajednici Talijana u Zadru u Ulici Borelli 8.
najnovije
najčitanije
Županija
SVE JE SNIMLJENO
Iz policijskog auta na Ugljanu bačen opušak, pogledajte video
Županija
reakcije
ANGELO ŽILIĆ: ‘Nije tajna da neki mještani Biljana i dalje imaju zle emocije prema Škabrnji’
Zadar
Teške optužbe
Što čeka četvorku osumnjičenu za požare? Odvjetnik otkriva kakve im kazne prijete i što bi moglo presuditi
Zadar & Županija
Posljednji ispraćaj
Raspored sprovoda u Zadru i okolici: Evo kada i gdje će se održati ispraćaji
Hrvatska
bolja zaštita
Stručnjaci upozoravaju: Suša ubija stabla i gradove pretvara u »urbane pećnice«
Županija
VLADIMIR ĆUPIĆ
Osumnjičen za podmetanje požara u Zadarskoj županiji, a onda isplivao nevjerojatan detalj!
Zadar & Županija
Neutabanim stazama
Bukovica bez turističke šminke – ovdje se još uvijek živi od zemlje i prirode
Crna Kronika
NAPAD
DRAMA U POVLJANI: Nekoliko mlađih muškaraca napalo dvojicu Srba, jedan završio kod liječnika
Županija
INTERVENCIJA
Danas izbio novi požar u Zadarskoj županiji! Brzo je stavljen pod nadzor
Županija
NOVI DETALJI
