Degustacijom talijanskih proizvoda u Zajednici Talijana u Zadru u ponedjeljak je započeo Tjedan talijanske kuhinje u svijetu 2018. Talijanski slatkiš čokolada. Kako je otvarajući tjedan rekla predsjednica Zajednice Rina Villani riječ je o manifesticiji koju svake godine organizira Ministarstvo vanjskih poslova Republike Italije.
– Večeras povezujemo hrvatsku i talijansku kuhinju. Posebice što se radi o mediteranskoj kuhinji koja spaja ljude u Dalmaciji i Italiji. Detaljnije ćemo o tome govoriti kroz radionice, napose onu Hrana umjetnosti. Najvažnije je istaknuti da je talijanska kuhinja zapravo zdrava kuhinja. Ako se zna kuhati, nisu loši ni pašta ni pizza. Također i talijanska čokolada, ali i sladoled spadaju u delicije koje svi volimo. Nekako se smatra da je uz Francusku, talijanska kuhinja najbolja na svijetu, rekla je Rina Villani.
Rina Villani ističe da je dalmatinska kuhinja zapravo kuhinja regije Veneto. Velika je sličnost domaće kuhinje s venecijanskom kuhinjom.
Osim organizacije radionice Hrana umjetnosti, bit će održane radionice Ples kakaa, Put kakaa, Kakao u čokoladi, Čokolada u javnom jeziku, Otkrivanje riječi u čokoladi, Tino, čokolada s pet osjetila. Uz film La fabrica del cioccolati bit će organiziran seminar Kakao između mitova, priča i umjetnosti. Talijanske priče. Vrhunac tjedna bit iskušenje za nepce Natjecanje slatkiša. Detaljnije informacije mogu se dobiti u Zajednici Talijana u Zadru u Ulici Borelli 8.
najnovije
najčitanije
Gospodarstvo
Eurostat
Broj novih tvrtki u EU-u pao, stečajevi porasli u drugom tromjesečju
Hrvatska
zanemarivanje životinja
Prijatelji životinja traže osnivanje posebne inspekcije za zaštitu životinja i zbog slučaja u Biogradu
Zadar & Županija
vijesti dana
Od požara koji su šokirali Zadar do skupljeg goriva, donosimo pregled dana
Scena
u rodnom walesu
Posljednji ispraćaj Bonnie Tyler uz pjesmu “Total eclipse of the heart”
Hrvatska
odmah sutra
Predsjednik Milanović šalje zahtjev za izvanredno saborsko zasjedanje
Crna Kronika
OGLASILA SE POLICIJA
ŠOKANTNI DETALJI! Namjerno izazvali čak deset požara na području Zadarske županije, među njima i Bili Brig
Županija
INCIDENT
‘SRAM VAS BILO!’ Gostima iz Srbije na Viru probušene gume, domaćini zgroženi: ‘Najtužnije od svega…’
Županija
Bivši načelnik Polače upozorava
EKO-BOMBA I U JAGODNJI! ‘Uvjeravam vas da će nastati strašan ekocid!’
Hrvatska
tko je znao?
Zid šutnje o svećeniku osumnjičenom za seksualno zlostavljanje: “Sve sam rekao Vatikanu i policiji”
Zadar
TRN U OKU ZADAR
