Vrijeme danas
13 C°
Preko 100 izlagača
VINO TJEDNA
Postoje vinarije koje su samo adresa, ali i one koje koračaju s legendama. Casanova di Neri u srcu Montalcina spada u ovu drugu kategoriju. Casanova di Neri je obiteljska epopeja o viziji, kontinuitetu i neprestanom usponu kvalitete. Sve počinje 1971. godine, kada Giovanni Neri – trgovac žitaricama, ali prije svega čovjek zarobljen strašću za vinima Toskane – kupuje zemlju i odlučuje se na riskantan potez. Njegova fascinacija sangioveseom nije bila tek puka znatiželja, već uvjerenje da ova sorta može stvoriti vina monumentalne ljepote. Nakon oca, štafetu preuzima sin Giacomo. Upravo je on od Casanova di Neri stvorio ime koje je […]
VINO TJEDNA
Ako postoji šampanjska kuća čija je povijest dostojna filmskog scenarija, onda je to zasigurno Charles Heidsieck. Osnovana davne 1851. godine u srcu Champagne, u povijesnom gradu Reimsu, ova vinarija nosi ime svog utemeljitelja – karizmatičnog Charlesa Camilla Heidsiecka, poznatijeg kao Champagne Charlie. Pionir u svijetu šampanjca Charles nije bio običan proizvođač vina. Bio je potomak ugledne vinske dinastije čiji korijeni sežu duboko u povijest te je bio poznat po svom pustolovnom duhu, vizionarstvu i inovativnosti. U vrijeme kada se šampanjac rijetko promovirao izvan Europe, on se hrabro zaputio preko Atlantika, osvojivši SAD svojim šarmom, elegantnim stilom i vrhunskim šampanjcem. Postao […]
ublažavanje posljedica
Teško je naći sektor gospodarstva, konkretno poljoprivrede, koji svojim podacima zbunjuje kao što to čini – vinogradarstvo. Kako nas izvješćuje europarlamentarac Marko Vešligaj, Europska komisija je zbog sve veće zabrinutosti izazvane padom proizvodnje vina naložila članicama EU-a hitne mjere kako bi se smanjile posljedice što su nakon najmanje petnaest godina slabljenja sektora dovele do mogućih […]
VINO TJEDNA
Domaine de Montille jedan je od najuglednijih i najcjenjenijih proizvođača u Burgundiji čija vina već desetljećima privlače pažnju ljubitelja širom svijeta, zahvaljujući svojoj eleganciji, preciznosti i autentičnom izričaju terroira. Posebno su poznati po vinima iz brojnih vrhunskih apelacija Côte de Beaune i Côte de Nuits. Predanost prirodi Njihova vinarija već dugo njeguje filozofiju potpune predanosti […]
VINO TJEDNA
U malenom, ali vinskim pričama bogatom kutku juga, ondje gdje more ljubi krševito tlo, u najekološkijem kutku Hrvatske, nastaju vina koja osvajaju svjetske ljestvice. Stvaraju ih u vinariji Volarević, obiteljskom projektu, koji je od 2005. godine do danas postao simbol kvalitete i predanosti vinarskom umijeću. Vinski dragulji Obitelj Volarević, već prepoznata od strane brojnih kolega po svom uspješnom rasadniku Prud, odlučila je svoje bogato vinogradarsko znanje prenijeti i na vinifikaciju. Na netaknutom tlu Komarne, najmlađe vinske regije u Hrvatskoj, zasadili su loze koje su brzo donijele plodove iznimne kvalitete. Prije jedanaest godina, izgradili su vinariju, a danas njihova vina krase […]
VINO TJEDNA
Kada govorimo o vinarima koji su obilježili hrvatsku vinsku scenu, Ivan Enjingi ime je koje se izdvaja kao sinonim za tradiciju, kvalitetu i autentičnost. Njegova priča započinje na pitomim, južnim obroncima Krndije, u Kutjevačkom vinogorju, gdje se vinogradarska tradicija prenosi generacijama. Ovdje, na tlima bogatim škriljevcem i granitom, vinogradi vinarije Enjingi osunčani su zlatnim kutjevačkim […]
VINO TJEDNA
Petak navečer donosi poseban užitak kad se spoji s finom večerom u srcu sjeverne Dalmacije. U povodu male obiteljske proslave zaputili smo se u konobu Griblja u Sukošanu, poznatu po jedinstvenim ribljim specijalitetima chefa Brace Sanjina. Odabir vina bio je ključan da zaokruži različite okuse našeg menija, od juhe od škampa s vrganjima, preko tune tartar, paštete od škampa i gropa na buzaru, do krakova hobotnice. Moj izbor vina pao je na Grgich Hills Chardonnay iz 2020. godine, vino koje nosi dovoljno karaktera, ali i svježine da se savršeno uklopi u svako od ovih ribljih jela. Kako se večer razvijala, […]
SJAJAN USPJEH
Dobre vijesti stižu s 34. Međunarodnog susreta vinogradara i vinara Sabatina 2024. koji se održao od 14.-17. studenog 2024. u Hotelu Aurora u Malom Lošinju u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Hrvatske udruge vinarskih gradova. Naime, poznati vinar Trifun Poljak vratio se u Zadar sa zlatnim peharom. -Šampion sam u kategoriji otvorenih crvenih vina koja nisu na tržištu. Moj Cabernet Sauvignon 2017. proglašen je najboljim. Uz zlatni pehar osvojio sam i Veliku zlatnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon i.Syrah 2018. u kategoriji za kvalitetu otvorenog vina, Zlatnu diplomu za Cuvee -Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot 2018. i Cuvee -Cabernet Sauvignon, Merlot, […]
nepovoljni klimatski uvjeti
Nepovoljne vremenske prilike naškodile su francuskoj proizvodnji vina koja će se u ovoj godini smanjiti za 18 posto, na 39,3 milijuna hektolitara, objavilo je ministarstvo poljoprivrede ove zemlje. Početkom kolovoza ministarstvo je preliminarno procijenilo da će se proizvodnja kretati u rasponu od 40 do 43 milijuna hektolitara. Nova procjena potvrđuje da proizvodnja neće dosegnuti petogodišnji […]
O TOME SE GOVORI
Pala je dugo očekivana kiša koja ne samo da je natopila žednu zemlju, već je rashladila atmosferu. Nakon dugotrajnog suhog i vrućeg perioda kiša je došla kao melem na ranu. Puno ljudi će staviti primjedbu i kazati kako je kiša mogla doći i ranije, ali mogla je i ne doći. Nedostatak vlage u tlu popraćen […]
najnovije
najčitanije
sad
LEGENDARNI NAPADAČ
OPTUŽNICA
PREDSJEDNIK
PREMIJER LIGA
hrvoje anić
VATRA
INTERVENCIJE
Odluka
Velika avantura