“spremanje”

OSLOBODITE PROSTOR

Riješite se viška rublja u četiri koraka koja preporučuju profesionalci

Zdravlje i ljepota

ČUVANJE HRANE

Možete li vruće ostatke staviti u hladnjak? Jedno pravilo treba poštovati

Kad god vam ostane hrane, osobito ako je kuhana, prirodna je tendencija da je stavite u hladnjak i spremite za sljedeći dan. No je li to doista ispravna praksa ili može ugroziti kvalitetu hrane? Ukoliko svoju kuhanu hranu namjeravate držati u hladnjaku kako biste je konzumirali kasnije, tajna je u tome da je ne ostavljate predugo na sobnoj temperaturi: to je ono što pogoduje razmnožavanju bakterija i plijesni. No, stavljanje još vruće hrane u hladnjak također je loša praksa, jer gubite više energije, a istovremeno ugrožavate kvalitetu ostalih namirnica u hladnjaku. Ako stavite jako vruću posudu u hladnjak, unutarnja temperatura […]

Feelgood

Planiranje odmora

Idete na put? Donosimo vrijedne savjete kako spakirati najbitnije stvari

Budući da su topli dani lagano pristigli, a planiraju se i prvi godišnji odmori i putovanja, pogotovo ona kraća u trajanju od  nekoliko dana. Što zbog uzbuđenja, a što zbog krive procjene često se dogodi da putna torba ili kovčeg završe pretrpani odjećom i potrepštinama koje uopće nisu potrebne i koje na kraju samo zauzimaju […]

Gastro

STARA DVOJBA

Trebate li prati i dezinficirati voće i povrće prije stavljanja u hladnjak?

Kada je riječ o svježim namirnicama, poput voća i povrća, je li ih zdravo opratiprije spremanja u hladnjak? Stručnjaci savjetuju da nikad ne perete cijelo voće i povrće prije nego što ga spremite u hladnjak: kontakt s vodom dovodi do povećanja vlažnosti i potiče rast plijesni i bakterija. To, naravno, uzrokuje brže kvarenje hrane i moglo bi nas natjerati da bacamohranu koja bi, ako je pravilno uskladištena, imala duži život. Evo nekoliko trikova za pravilno čuvanje voća i povrća u hladnjaku: […]