“SOLANA NIN”

nadaju se približiti rekordu

SOLANA NIN Njeguju tisućljetnu tradiciju i okoliš te odaju počast – vrijednim rukama

Zadar

PRAVA RIJETKOST

IZ SOLANE NIN Objavljene fotke prvog ovogodišnjeg cvijeta soli

Iz Solane Nin objavili su fotke prvog ovogodišnjeg cvijeta soli. – Cvijet soli se bere posebnim mikronskim sitima, vrlo nježno i oprezno. U mirnim danima, kada je površina bazena potpuno tiha, na vrhu slane vode kristalizira prvi sloj – poput tanke čipke soli. Taj sloj ručno se bere drvenim sitima, s puno pažnje, jer je […]

Zadar & Županija

Solana Nin

Prošetali smo se poljima Solane Nin: ‘Solana je srce grada! Mjesto gdje su generacije Ninjana…’

Sljedeći put kada prstohvatom soli začinite obrok, obratite pažnju na svoje prste. Kao začin sol je neodvojiv dio našeg dana, esencija svakog obroka i začin bez kojeg ne možemo. Ako na prstima zateknete ostatke soli, velika je vjerojatnost da je ona, zbog svoje vlažnosti, prirodno brana, a ne industrijski proizvedena. Upravo je u tome glavna prednost ninske soli. Krhki, nepravilni, grubi. Kristali prirodno brane soli nikada neće biti uniformirani, ali u tome je njihova posebnost i ljepota prirode koja ih stvara. U lagunama kraljevskog grada već tisućljećima se štuje sol – kao začin, moneta i dio života. Iako je zima […]

Županija

SVJETSKI ISKORAK

Solana Nin na sajmu SIAL u Parizu: ‘Želimo naše proizvode vidjeti i u trgovinama drugih zemalja’

Iako je među najmanjim hrvatskim solanama, Solana Nin sve uspješnije iskoračuje i na svjetsko tržište. Ova mala tvrtka bila je među samo deset hrvatskih izlagača koji su se predstavili na jubilarnom 60. izdanju sajma SIAL u Parizu, jednom od najvećih međunarodnih sajmova prehrane, na kojem je od 19. do 23. listopada sudjelovalo više od 7.500 izlagača iz 130 zemalja, a posjetilo ga je više od 250 tisuća posjetitelja. Hrvatska gospodarska komora je po osmi put organizirala zajednički nastup hrvatskih tvrtki na SIAL-u, sajmu koji je tijekom godina postao svjetski standard za igrače u prehrambenom, maloprodajnom i ugostiteljskom sektoru. To je […]

Županija

POVRATAK PLAMENACA

Solanu Nin iznenadili posebni gosti! ‘Danas je poseban dan, razveselili su nas…’

Danas su Solanu Nin iznenadili plamenci, koji su se tamo vratili nakon sedam godina. – Danas je poseban dan, razveselili su nas gosti – Plamenci, koji su se vratili na našu solanu nakon čak 7 godina!  Njihova graciozna pojava i predivne boje oduševljavaju nas i podsjećaju na čuda prirode koja nas okružuju. Ako želite doživjeti ovaj spektakl uživo, pridružite nam se i budite dio ovog čarobnog trenutka!, napisali su iz Solane na svojim društvenim mrežama. Fotografije možete vidjeti ispod teksta:  

Zadar & Županija

FESTIVAL SOLI

Nin se na tjedan dana okitio soli i predstavio bogat festival

U organizaciji Solane Nin održan je 11. Festival soli. Tjedan soli u Gradu Ninu bio je poveznica na festival, što je istaknula direktorica marketinga i razvoja poslovanja Sanja Stamenić Oštrić. Veliku ulogu u organizaciji Tjedna soli u Gradu Ninu imali su gradonačelnik grada Nina Emil Ćurko, viša savjetnica za kulturu Marijana Ramov i direktorica Turističke zajednice Grada Nina Marija Dejanović, koji su pomogli s uređenjem grada kako bi se Nin na tjedan dana okitio soli i predstavio bogat program festivala. Glavne aktivnosti i sadržaj Festival je ponudio raznovrsne aktivnosti, uključujući vođene ture po poljima soli na engleskom i hrvatskom jeziku, […]

Zadar

PRIČA O SOLI

U Zadru otvoren prezentacijski prostor Solane Nin

U trgovini »Story of salt« u Zadru organizirana je prezentacija programa Solane Nin turističkim vodičima grada Zadra. Direktorica marketinga i razvoja poslovanja Solane Nin, Sanja Stamenić Oštrić, pozdravila je okupljene ispričavši kako su cijelu priču pokrenuli ona i suprug prije petnaest godina u Ninu, a sve s ciljem da njihova solana postane turistička atrakcija. 120 […]