“slatko”

rezultati istraživanja

Previše masnog i slatkog negativno utječe i na mozak

Zdravlje i ljepota

rezultati istraživanja

Previše masnog i slatkog negativno utječe i na mozak

Konzumacija prevelikih količina masne i slatke hrane ne samo da povećava obujam struka i trbuha, već i negativno utječe na kognitivne sposobnosti i vještinu snalaženja u prostoru, koje se, kako su pokazala istraživanja, smanjuju unosom u organizam nezdrave hrane. Znanstvenici Sveučilišta u Sydneyju proveli su “prvo istraživanje u svijetu” koje se baziralo na testiranjima u kojima su sudjelovali studenti te su otkrili da hrana s visokim udjelom masti i šećera ima “štetan učinak na neke aspekte kognitivnih funkcija”, osobito na svjesnost o prostoru, kao i na vještinu snalaženja u prostoru. “Mladi odrasli ljudi koji su često konzumirali hranu s visokim udjelom masti i šećera lošije su […]

Zdravlje i ljepota

prirodna rješenja

Vašu želju za slatkim umanjit će ovih šest začina i biljaka

Stalno vam se jede nešto slatko, a unatoč svim naporima, kutija keksa ili red čokolade uvijek nekako pobijedi? Ništa novo! No umjesto restriktivnih i često nezdravih dijeta, ključ je u umjerenosti. Priroda ima uvijek aseva u rukavu, pa tako i za utaživanje želje za šećerom. U nastavku teksta donosimo nekoliko biljaka zbog kojih će vam se želja za slatkim uvelike umanjiti, što će posljedično potencijalno dovesti do ravnoteže u pogledu konzumacije šećera. Cimet Prvi na listi favorita u pogledu ove teme je cimet. Ovaj se začin koristi tisućama godina, još od starog Egipta. Dvije su vrste cimeta široko dostupne, cejlonski i cassia, […]

Gastro

slatko i slano

Neobično, ali fino! Dinja i lubenica savršeno idu uz meso

Lubenica i dinja nisu samo osvježavajuće ljetno voće, već se odlično slažu s raznim vrstama narezaka i sireva, stvarajući savršenu harmoniju okusa.  Kombiniranje slatkog, sočnog voća s bogatim i slanim narescima može podići vaše kulinarsko iskustvo na novu razinu. Donosimo prijedloge kako odabrati i poslužiti lubenicu i dinju uz tipične nareske, sireve pa čak i […]

Gastro

Za filmsku večer

Ljubitelj ste slatkog i slanog? Nema razloga da ne isprobate čokoladne kokice

Kokice su dobra stara filmska grickalica, te kao što nam je svima dobro poznato, najčešće dolaze u slanoj varijanti, bilo da se radi o običnim posoljenima, onima s maslacem ili pak sa sirom. E sad, ako volite obične kokice, a uz to ljubitelj ste čokolade, nema razloga se ne okušate u pripremi čokoladnih kokica! Postupak […]