ponedjeljak, 31. ožujka 2025

Weather icon

Vrijeme danas

15 C°

“riba”

20 rezultat/a
Koliko ribe zapravo jedemo? Manji ulovi, više cijene i sve manje ribe na pijatu

potrošnja ribe

Koliko ribe zapravo jedemo? Manji ulovi, više cijene i sve manje ribe na pijatu

GIGANTSKA PSINA! U Jadranskom moru snimljena jedna od najvećih riba na svijetu, pogledajte video

Hrvatska

NEVJEROJATAN PRIZOR

GIGANTSKA PSINA! U Jadranskom moru snimljena jedna od najvećih riba na svijetu, pogledajte video

Ovih je dana ispred lučice u Medveji uočena i snimljena psina golema, druga najveća vrsta ribe na svijetu. Kako je objavio Fakultet prirodnih znanost u Puli, profesionalni ribar Nikola Franković poslao im je snimku psine goleme (𝐶𝑒𝑡𝑜𝑟ℎ𝑖𝑛𝑢𝑠 𝑚𝑎𝑥𝑖𝑚𝑢𝑠), koju je uočio prije nekoliko dana ispred lučice u Medveji, na udaljenosti od oko 200 metara od obale. Jedinka je bila na površini mora, a njezina duljina procijenjena je na oko 8 metara. Psine goleme najčešće se i zamijećuju dok se polako kreću uz samu morsku površinu. Ovakvo ponašanje donijelo im je ime “basking shark” (od engleske riječi bask, što znači “uživati […]

Ovo su najskuplje jadranske ribe: Tko će im to kupiti, nenormalno je skupo?

Plodovi zemlje i mora

Plavi svijet

Ovo su najskuplje jadranske ribe: Tko će im to kupiti, nenormalno je skupo?

Zanimljiv tekst pronašao sam prije nekoliko mjeseci na internetu. Kao što često biva, nisam uspio otkriti ime njegova autora, niti medij koji ga je izvorno objavio. To je, međutim, manje važno, neznani autor ponukao me na sličnu temu. Nerijetko svjedočim raspravama što se mogu svrstati pod isti nazivnik. Autor se bavi cijenom ribe na našem tržištu. Samo ribe, ne i ostalih morskih organizama. Radni naslov teksta glasio je, otprilike: »Najskuplja riba«. Bavi se cijenom jadranske ribe na našem tržištu. Tekst donosi rang listu sedam najskupljih jadranskih riba. Nije mi jedino jasno zašto sedam? U sličnim prigodama uobičajeno se radi lista 10 […]

“Nema puno lignji, ali ima ribe, i to prave, oborite”

Plodovi zemlje i mora

Stvari se mijenjaju

“Nema puno lignji, ali ima ribe, i to prave, oborite”

Kako se love lignje, zapitao sam nedavno prijatelja s otoka? Ljudi od mora dobro znaju – sada je prava sezona za lov lignji. Mjeseci s kraja godine, pa još kada se poklopi noć puna mjesečine, mirno more i hladnoća. Puno puta čuo sam izreku: »Dok prsti ne zebu, lignje se ne love.« Iako, nema više […]

Većina ribe ulovljene u Hrvatskoj se izveze, dok istodobno jedemo onu iz uvoza

Plodovi zemlje i mora

paradoks

Većina ribe ulovljene u Hrvatskoj se izveze, dok istodobno jedemo onu iz uvoza

David Skoko danas je u Hrvatskoj poznat, izuzetno popularan i cijenjen kuhar. Naglašavam, kuhar, ne chef. Dođe mi mučnina kada čujem i pročitam tu tuđicu što je naši mediji masovno rabe. Kao da nemamo hrvatskog naziva za to zanimanje. Nažalost, nije tako samo s kuharom, tuđe riječi sve više ulaze u naš izričaj, govorni i pisani, stječem dojam da povratka nema. Tom temom ovdje se neću baviti, nisam mjerodavan. A i ne uklapa se sadržajno. Samo sam je usput očešao. Vraćam se Davidu, on mi je zanimljiviji i bliži. Davno sam ga upoznao i kušao specijalitete njegove kreacije, što ih […]

Idite na more jer je ovaj tjedan idealan za ribolov

Plodovi zemlje i mora

RIBOLOVNA PROGNOZA

Idite na more jer je ovaj tjedan idealan za ribolov

Pred nama je miran i suh tjedan ispunjen mahom dnevnim vjetrovima, uz povremene malo jače, ali ipak umjerene prodore tramuntane. I premda je ‘prva kiša iza Vele Gospe’ pala, ljetu još nije kraj. Bilo da ste samo kupači, nautičari ili ribolovci, svakako će biti grijeh ne biti na moru. I bez obzira za koju se tehniku ili disciplinu odlučili, uspjeh će teško izostati. Panulaši mogu u potpunosti uživati u lovu koji će neuspješan biti tek malobrojnim početnicima. Ljubitelji kančenice se mogu nadmetati sa svim ribama koje im padnu na pamet, dakako, u skladu s općim pravilima vezanima uz pribor poštu […]

Za pronalazak ribe i dobar ulov valja se potruditi

Plodovi zemlje i mora

NAJULOV

Za pronalazak ribe i dobar ulov valja se potruditi

Pred nama je tjedan u kojem će do vikenda dominirati dnevni vjetrovi u kombinaciji s tramuntanom, s tim da će se krajem vikenda pojaviti nešto škure bure s mogućim pljuskovima. Sve je to posljedica velikih temperaturnih razlika između kopna i mora te zemljopisnog položaja, odnosno obalne konfiguracije koja onda uvjetuje takav razvoj meteoroloških zbivanja. I premda jači vjetrovi uvelike otežavaju boravak na moru, a time i ribolov, činjenica je da ribama takva ‘nadmorska’ zbivanja ne utječu previše ni na ponašanje ni na apetit. Ribe ima i rado će prihvatiti sve što joj se na udicama ponudi. Nažalost, problem konstantnog prelova […]

Fenomenalan ulov Deane Jelenković: ‘Prizor koji svaki ribar sanja…’

Plodovi zemlje i mora

NAJULOV 2024.

Fenomenalan ulov Deane Jelenković: ‘Prizor koji svaki ribar sanja…’

Javila nam se Deana Jelenković, ribolovka koja ne propušta priliku za izlazak na more, posebno kada je u pozadini ribolovna avantura. U jednom od posljednjih izlazaka sa svojim suprugom njihov je izlazak završio krasnim ulovom koji ih je jako obradovao, najprije na brodu, a zatim i kući za obiteljskim stolom. Ništa od sipe – Kad god se moj muž odluči isploviti, a meni obaveze dopuste da pođem s njim, ja sam na moru. Idem s njim kad kod mogu. Premda znamo loviti na razne načine, najčešće bacamo parangale. Imam i ja dozvolu, ali ja sam najčešće na timunu, a on […]

Proljetno vrijeme nudi ribu, ali traži i malo opreza

Plodovi zemlje i mora

RIBOLOVNA PROGNOZA

Proljetno vrijeme nudi ribu, ali traži i malo opreza

Do vikenda će nad nama dominirati vjetrovi prvog i četvrtog kvadranta, dakle srednje jaka tramuntana uz nešto burice, da bi krajem vikenda nastupila kratkotrajna utiha, nakon koje slijedi jugo. To će nam jugo donijeti i nešto kiše, a što s obzirom na godišnje doba u kojem se nalazimo, nije ništa neobično. A temperatura mora konstantno raste, pa je sve više sitne ribe koja se javlja u samom kraju. I ma koliko to radovalo obalne ribolovce, udičari iz barki već osjećaju prve posljedice. Naime, sitni zubi podmorja najčešće ješku poprilično razbiju prije nego što kvalitetnija lovina stigne do udica. Generalno gledano […]

IZUZETAN ULOV TOMISLAVA IZ PAKOŠTANA: ‘Ovakav ulov mi se dosad nije posrećio’

Plodovi zemlje i mora

NAJULOV 2024.

IZUZETAN ULOV TOMISLAVA IZ PAKOŠTANA: ‘Ovakav ulov mi se dosad nije posrećio’

Iz Pakoštana nam se javio Tomislav Čudina koji je svoj ulov ostvario sve rjeđom ribolovnom tehnikom, ‘ostima pod sviću’. U po marča Na meti mu se našlo puno toga, pa i jedna prava šlapa od sipe. – U skladu sa starom morskom izrekom ‘u po marča sipa i komarča’ krenuo sam sa svojom pasarom od 4,70 metara u predvečerje iz Pakoštana prema Crvenoj luci. Vrijeme je bilo vjetrovito. Puhala je prilično jaka tramontana, no ipak sam se odlučio okušati sreću u lovu pod sviću, priča nam Tomislav. – Lovio sam ostima dužine šest metara, pa sam tako najprije ulovio tri […]

Raste domaći uzgoj kvalitetne ribe, ali za nju nema mjesta u studentskim menzama?!

Plodovi zemlje i mora

SPORA ADMINISTRACIJA

Raste domaći uzgoj kvalitetne ribe, ali za nju nema mjesta u studentskim menzama?!

Prije četiri godine, 2020., Ministarstvo znanosti i obrazovanja osnovalo je povjerenstvo i pokrenuta je izmjena Pravilnika o subvencioniranoj prehrani studenata. Od tada je održano nekoliko sjednica povjerenstva, definirali su se neki smjerovi, no izmjena pravilnika s dopunama jelovnika do danas nije objavljena na e-savjetovanju. Pitali smo Ministarstvo kada će izmijeniti predmetnu regulativu koja bi studentima […]