Vrijeme danas
14 C°
bez glutena
I ZDRAV I UKUSAN
BRZA SALATA S NAROM Težina: jednostavno Vrijeme: 10 min Sastojci za 2 osobe: 1 nar 200 g svježeg špinata ili mješavine zelene salate 50 g feta sira 1 žlica maslinovog ulja 1 žličica balzamičnog octa sol i papar po ukusu Priprema: Oprati i osušiti špinat ili mješavinu zelene salate. Očistiti nar. U posudi pomiješati špinat, nar i izmrvljeni […]
donosimo četiri recepta
PALENTA SA SIROM I PANCETOM TEŽINA: jednostavno VRIJEME: priprema 20 min, kuhanje 50 min SASTOJCI ZA 4 OSOBE: 350 g kukuruznog brašna 2 litre vode luk srebrenac 200 g pancete 200 g tvrdog kravljeg sira 150 g maslaca svježi peršin sol, papar PRIPREMA: Sir narezati na kockice, a pancetu na trakice. Kapulu narezati na pola, a […]
brzo i fino
PEČENA JAJA S KUMINOM I KURKUMOM Težina: jednostavno Vrijeme: 5 minuta pripreme, 35 minuta pečenja Sastojci za 4 porcije: žlica maslinovog ulja četvrtina šalice sitno nasjeckanog luka polovina žličice mljevenog kumina četvrtina žličice mljevene kurkume, podijeljene polovina šalice narezanih rajčica polovina žličice soli i papra 4 jaja Priprema: Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri, dodajte luk, kumin […]
za svako nepce
Fritule s jogurtom TEŽINA: jednostavno VRIJEME: 10 min pripreme + vrijeme za prženje SASTOJCI: 1 jaje 1 čaša tekućeg jogurta 3 žlice šećera 1 žlica ekstrakta vanilije 0,3 dl ruma ili rakije prstohvat soli 200 g glatkog brašna pola vrećice praška za pecivo limunova korica žličica cimeta šećer u prahu ulje za prženje PRIPREMA: U zdjeli pomiješati jaje i šećer, dodati jogurt, rakiju ili rum te prstohvat soli. U drugoj zdjeli pomiješati brašno i prašak za pecivo te umiješati u tekuću smjesu. Na kraju po želji umiješati koricu limuna i cimet. U dubokom loncu zagrijati ulje. Drvenom kuhačom provjeriti je li dovoljno toplo. […]
najfiniji okusi
RIŽOTO SA SUŠENIM RAJČICAMA I PJENUŠCEM VRIJEME: 10 min pripreme, 15-20 min kuhanja TEŽINA: jednostavno SASTOJCI ZA 4 OSOBE: 350 g riže (najbolje dugo zrno) 100 g sušenih rajčica 1 manji luk 2 dl pjenušca malo maslinovog ulja sol i papar po potrebi temeljac malo maslaca PRIPREMA: Luk sitno nasjeckati i pirjati na maslinovom ulju. Dodati nasjeckane sušene rajčice, pirjati, pa dodati rižu. Lagano popržiti te dodati pjenušac. Kad pjenušac gotovo potpuno ispari, malo, pomalo dodavati temeljac dok riža ne bude skuhana prema uputi na pakiranju. Minutu prije kraja, umiješti maslac kako bi rižoto bio kremast. Po želji, servirati s […]
PUN POGODAK!
Ako se mučite s postizanjem ravnoteže s međuobrokom prije vježbanja (od nekih se osjećate opterećeno, a od drugih vam nedostaje energije), smatrajte ovo svojim vodičem za usavršavanje zanata. Dijetetičarka Amy Shapiro podijelila je tri recepta za manje obroke prije treninga koji će dati dovoljno energije za vježbanje, bez osjećaja nadutosti. Za povećanje energije: tost s maslacem od […]
jako ukusno
Od slatkog kruha do buhtli, pronaći će se za svakoga ponešto. SLATKI KRUH VRIJEME: priprema 20 min, pečenje 45 min TEŽINA: jednostavno SASTOJCI ZA 8 OSOBA: 6 nešpricanih mandarina 3 jaja 150 g šećera 100 m ulja 80 ml mlijeka 300 g brašna 1 prašak za pecivo šećer u prahu PRIPREMA: Za ovaj recept koristite što slađe mandarine, najbolje clementine. Mandarine oprati i narezati s korom na komade. Ukloniti koštice ako je potrebno. Mandarine staviti u blender, kratko izblendati te dodati šećer i jaja. Sve zajedno izblendati. Premjestiti u drugu posudu, dodati ulje i mlijeko, promiješati te dodati brašno prosijano […]
predjela i deserti
Kada pomislimo na jesen, često nam na pamet padnu jabuke, kruške i bundeve, no mandarine su također pravi dragulj ove sezone. Njihov slatko-kiseli okus, osvježavajuća aroma i sočna tekstura mogu se savršeno uklopiti u različita jela, donoseći osvježavajuću notu koja podiže jesenske recepte na novu razinu. Donosimo vam tri kreativna recepta koji koriste mandarine kao ključni sastojak, unoseći dašak citrusa u jesenju kuhinju. Jesenska salata s mandarinama i orašastim plodovima Ova bogata salata pravi je primjer kako mandarine mogu biti idealan dodatak jesenskim jelima. Slatkoća mandarina savršeno se slaže s hrskavim orašastim plodovima i kremastim sirom, stvarajući balans okusa i […]
bundeva
Jesen i bundeva idu ruku pod ruku, a ova hranjiva namirnica donosi brojne prednosti za zdravlje. Bundeva je bogata vlaknima, vitaminima A i C te antioksidansima koji jačaju imunitet i poboljšavaju zdravlje kože. Iako je često viđamo u juhama i varivima, bundeva je savršena i za slatke recepte koji će unijeti toplinu u hladne jesenske […]
ideje za ručak
S INĆUNIMA I KRUŠNIM MRVICAMA Težina: jednostavno Vrijeme: 5 min pripreme, 25 min pečenja Sastojci za 4 osobe: 350 g špageta 40 g inćuna u ulju 20 g maslinovog ulja 80 g krušnih mrvica 3 češnja češnjaka Priprema: Stavite posudu s vodom na vatru i zakuhajte (ne morate dodavati sol): u njoj će se kuhati tjestenina. Za to vrijeme u tavu ulijte malo maslinovog ulja, zatim dodajte cijele oguljene režnjeve češnjaka i filete inćuna ocijeđene od ulja. Dodajte žlicu vruće vode iz lonca za tjesteninu kako bi se inćuni otopili. Trebat će vam oko 10 minuta pa često miješajte. U zasebnu tavu […]
najnovije
najčitanije
RAZLIČITA ISKUSTVA
RAZORNI POTRES
KONCERT
Svjetska zdravstvena organizacija
MANJINSKA KVOTA
fotovijest
DORH
hodočasnička mreža
33-godišnjak
U samom centru