“recept”

Jednostavan recept

Sočna torta od jagoda koja se ne peče sa svega 5 sastojaka

Gastro

Dobra porcija

Ukusna salata s tunom koja će vas zasititi

Pronašli smo recept za jednu klasičnu salatu od tjestenine s tunom koja se vrlo brzo priprema. Pritom je savršena za ručak ili večeru, a ako uhvatite lijep i slobodan dan, i za piknik! Sastojci 250 g integralne pašte (penne) 240 g  jogurta 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 4 žličice jabučnog octa 1 glavica crvenog luka sitno nasjeckana šaka lišća bosiljka, sitno nasjeckanog 320g tune u izvorskoj vodi 2 crvene paprike, očišćene od sjemenki i narezane na kockice 340g konzerve kukuruza šećeraca, ocijeđenog Postupak Kuhajte tjesteninu deset minuta dok ne postane al dente, zatim je ocijedite i isperite pod hladnom […]

Gastro

NEODOLJIVA

Rolada s jagodama i šlagom priziva tople i sunčane dane

(Pro)ljetna rolada od jagoda divan je desert koji asocira na tople i sunčane dane! Užitak u pravom okusu jagoda počinje upravo s ovom neodoljivo prozračnom poslasticom koja je jednako zadivljujuća vizualno i okusom. Pripremite ovaj desert i poslužite ga nakon ručka ili uz popodnevnu kavu, nećete se razočarati. Sastojci Za biskvit (za pleh dimenzija 30×40 […]

Gastro

MEDITERANSKI RUČAK

Za zdrav i brzo gotov ručak, predlažemo laganu tjesteninu s maslinama i parmezanom

Obožavamo one recepte koji nisu komplicirani, ne traže sto i jedan sastojak te uz to prilikom njihove izrade nećemo napraviti kaos u kuhinji. Brzi, jednostavni, praktični i ukusni – može li bolje? Može ako je u pitanju tjestenina – jer tjestenina je uvijek dobra ideja za ručak. Pogotovo ako je u pitanju pravi mediteranski recept. Ovaj […]

Gastro

Nešto drugačije

Isprobajte novi recept za pripremu piletine. Zaljubit ćete se u okus

Piletina je jedna od najsvestranijih namirnica, a tko uživa u njoj, nema na koje načine ju već nije spravio! Nedavno smo pisali recept o hasselback krumpirima, a danas vam donosimo jednu ideju za ručak baš na tom tragu: hasselback piletinu! Uz okuse pesta, sušenih rajčica i mozzarelle mesu ćete dati jednu novu dimenziju a vjerujemo […]

Gastro

POMALO NEOBIČNO

Rižoto s jagodama nije bez razloga klasik u talijanskoj kuhinji

Vjerujemo da ste ovaj članak otvorili s jednom obrvom u zraku, no vjerujte, ovo neće biti “slatki rižoto”! Rižoto od jagoda priznajemo, neobičan je spoj na prvu, ali nećete znati o čemu pričamo dok ga ne isprobate sami. Svjež, ukusan i vrlo jednostavan za napraviti, ne nalazi se bez razloga već dugo vremena u talijanskim kuharicama. U […]

Gastro

Zamamni!

Keksi s jagodama izmamiti će osmjeh na lice svakome tko ih kuša

Ponekad nema do domaćeg deserta, a ovi keksi s jagodama odlična su ideja za uživati u tim slasnim plodovima. Ovi keksi ne samo da pružaju bogatstvo okusa svježih jagoda, već uz svaki griz kao da nas vraćaju u djetinjstvo. Donosimo recept zbog kojeg ćete svim ukućanima izmamiti osmjeh na lice! Sastojci Za 30 keksa: 150 g jagoda 290 g brašna 130 g smeđeg šećera 1 jaje 8 g praška za pecivo 40 g mlijeka 120 g maslaca pola žličice soli pola štapića vanilije ili vanilin šećer šećer u prahu za posipanje Priprema Svi sastojci moraju biti sobne temperature. Jagode oprati, […]

Gastro

Francuska poslastica

Pronašli smo recept za kolačiće Madeleine s bijelom čokoladom

Kad govorimo o Madeleine kolačićima, odmah zamišljamo tople i pahuljaste male poslastice! E sada, zamislite ih sa bijelom čokoladom… Nije ih teško za napraviti, a okus će vas oduševiti. Ove male francuske poslastice odlično će ići uz jutarnju kavu ili kao popodnevni desert. Recept donosimo u nastavku teksta! Sastojci   113 g neslanog i otopljenog maslaca 100 g šećera 2 velika jaja, sobne temperature 1 žličica ekstrakta vanilije 125 g višenamjenskog brašna pola žličice praška za pecivo 113 g bijele čokolade, otopljene Priprema Koristeći ručni ili samostojeći mikser s nastavkom za mućenje, istucite jaja i šećer te miksajte na velikoj […]

Gastro

SLASNA HRSKAVOST

Pretvorite baguette u caprese pizzu za savršen obrok u talijanskim bojama

S porastom temperatura smanjuje se želja za raskošnim obrocima koji se pripremaju satima. Stoga je u ovo doba godine neophodan jedan brz i jednostavan recept! Kombinacija koja nas oduševljava je pizza baguette alla caprese. Hrskavi baguette u kombinaciji sa sočnim, svježim rajčicama i mozzarellom brzo se priprema i u tren oka će vas okusima preseliti u romantični Italiju. Sastojci 1 baguette 150 g svježih rajčica 125 g mozzarelle svježi bosiljak za ukrašavanje Priprema Zagrijte pećnicu na 200 °C. Rajčice i mozzarellu narežite na tanke ploške. Na baguetteu napravite rezove ukoso i umetnite krišku rajčice i mozzarelle u svaki rez.Pecite baguette […]

Gastro

ODLIČNA IDEJA ZA DRUŽENJE

Ovog proljeća isprobajte recept za tiramisu espresso martini

Šalica dobre kave i komad sočnog kolača tiramisu – može li bolje? Može – i to sve u jednoj čaši! Donosimo recept za osvježavajući koktel koji spaja ono najbolje od tiramisua i espresso kave. Jednom kada isprobajte ovaj napitak, postat će uskoro vaše omiljeno piće za toplije dane. Sastojci za dvije čaše:  1 šalica skuhane kave 2 jušne žlice kave espresso 30 ml votke 3 ½ čajne žlice sirupa agave ili javorovog sirupa ¾  čajne žlice ekstrakta vanilije 3 jušne žlice hladnog vrhnja za šlag 2 čajne žlice sira mascarpone Kakao prah Priprema: Pomiješajte kavu i espresso i ulijte u […]

Gastro

Jednostavan recept

Slasni keksi od banane gotovi za samo pola sata

Kao i svi keksi od banane, i ovi su prilično mekani i slatki, ali tamna čokolada i nasjeckani orašasti plodovi daju im dodatan okus i hrskavost, bez da su previše slatki. Sastojci 150 g maslaca na sobnoj temperaturi 175 g šećera u prahu 1 jaje srednje veličine 175 g glatkog brašna ½ žličice sode bikarbone […]