“pjenušac”

VINO TJEDNA

ENGLESKI PJENUŠAC? Od dobre šale do ozbiljne vinske priče

Style

Ljepota druženja

Blagdanski bonton: 5 zlatnih pravila koja vas čine odličnim domaćinom, ali i gostom

Atmosfera blagdana visoko je u zraku, a upravo ona podsjeća nas na važnost i ljepotu druženja i zajedništva, što u prijevodu znači da u blagdansko doba često provodimo vrijeme na raznorazne načine. Ima li boljeg druženja od onog popraćenog ukusnom hranom i dobrom kapljicom? Baš kako kaže dobra stara poslovica: ljubav ide kroz želudac, stoga tijekom blagdana nema većeg gušta od druženja uz bogat stol. Međutim, postoje određena pravila blagdanskog bontona koja valja slijediti, a koja će vas učiniti odličnim domaćinom, ali i gostom. Postavljanje stola Detalji čine veliku sliku i itekako utječu na cjelokupni doživljaj, a da biste bili odličan domaćin i da […]

Gastro

najfiniji okusi

Neodoljivi recepti u kojima je glavni sastojak – pjenušac

RIŽOTO SA SUŠENIM RAJČICAMA I PJENUŠCEM VRIJEME: 10 min pripreme, 15-20 min kuhanja TEŽINA: jednostavno SASTOJCI ZA 4 OSOBE: 350 g riže (najbolje dugo zrno) 100 g sušenih rajčica 1 manji luk 2 dl pjenušca malo maslinovog ulja sol i papar po potrebi temeljac malo maslaca PRIPREMA: Luk sitno nasjeckati i pirjati na maslinovom ulju. Dodati nasjeckane sušene rajčice, pirjati, pa dodati rižu. Lagano popržiti te dodati pjenušac. Kad pjenušac gotovo potpuno ispari, malo, pomalo dodavati temeljac dok riža ne bude skuhana prema uputi na pakiranju. Minutu prije kraja, umiješti maslac kako bi rižoto bio kremast. Po želji, servirati s […]

Style

OKREPLJUJUĆI UČINAK

Ostalo vam je otvorenog pjenušca? S obzirom da je izvrsni antioksidans upotrijebite ga ovako

Možda niste mogli to niti zamisliti, ali pjenušac, zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima, može ponuditi mnoge dobrobiti poput njege vaše kože i zaštite vašeg tijela. Nije slučajnost da sada na tržištu postoje kozmetički proizvodi na bazi pjenušavog vina. Iskoristite ostatke pjenušca (bolje one koji su ostali u čašama i koje više ne možete koristiti u kuhinji) da isprobate […]

Feelgood

Koristan trik

Genijalna fora zbog koje mnogi stavljaju srebrnu žlicu u ostatke pjenušca (i piva)

Lijepa boca ohlađenog pjenušca odličan je način da proslavite uspjeh, useljenje u novi dom ili realizaciju dugo željenog projekta. Dogodi se, nerijetko, da nakon zdravica u boci ostane malo pjenušca koji u nekoliko sati izgubi sve mjehuriće, toliko da je praktički nepitak. Nakon što se boca odčepi, čep je nemoguće vratiti na svoje mjesto jer […]

Plodovi zemlje i mora

VINSKE KRONIKE

Neodoljivi vinski par jagoda i pjenušca izaziva veliko zadovoljstvo

Dok su temperature u porastu čak ni ljetne večeri ne nose osvježenje. Postoji jedno piće koje izdvajamo kao neizostavni pratitelj tog savršenog ljetnog trenutka, pjenušac. Dok većina ljudi pjenušce povezuje s posebnim prilikama ili proslavama, krajnje je vrijeme da se pjenušce stavi u njihov pravi okvir i namjenu te bi trebali postati omiljeni izbor za […]