“mlijeko”

Osvježavajući napitak

Ledena kava s mlijekom i smeđim šećerom stvorena da vas malo rashladi

Gastro

Svi radimo istu grešku

Na kojem mjestu u hladnjaku je najbolje držati mlijeko?

Mlijeko je mnogima nezaobilazna namirnica za doručak. Bilo da ga koristite za zdjelu omiljenih pahuljica ili samo kao dodatak kavi, gotovo svi u hladnjaku držimo bocu mlijeka. Međutim, mlijeko je, kao i svi mliječni proizvodi, vrlo osjetljiva namirnica i brzo se kvari. Jedan od razloga za to može biti nepravilno skladištenje u hladnjaku. Međutim, ovu […]

Feelgood

RAZOTKRIVANJE MITA

Smiju li mačke piti mlijeko?

Koliko ste puta u isječcima iz filmova, crtića i serija vidjeli simpatičnu mačku kako pije mlijeko iz zdjelice? Za koliko smo drugih možda čuli da nam netko priča kako je nahranio malog napuštenog mačića dajući mu hranu uz kap mlijeka. Sigurno puno puta jer je ova navika prilično raširena. No, mogu li mačke zapravo piti mlijeko? […]

Plodovi zemlje i mora

Rekord mliječnosti

Krava u 14 godina dala 220 tisuća kilograma mlijeka

U SAD je srušen rekord za najveću životnu proizvodnju mlijeka. Nor-Bert Colby Connie je četrnaestogodišnja krava pasmine Holstein koja je uspjela proizvesti 220.581 kg mlijeka s posljednjom laktacijom. Prema Američkom uzgajivačkom udruženju Holstein Association USA, pored najveće doživotne proizvodnje, ona prema bazi podataka ima i najviše isporučenih kilograma mliječne masti i proteina. Do sada je […]

Gastro

NEOPTIMALNI UVJETI

Ovu grešku vjerojatno radite svakodnevno kada u hladnjak stavljate mlijeko ili jogurt

Mlijeko i jogurt su namirnice koje su najzastupljenije u našim domovima, ali i one koje se često bacaju s obzirom na njihov kratak rok trajanja i pokvarljivost, što u slučaju neoptimalnih uvjeta skladištenja na kraju dovodi do oštećenja proizvoda. Stoga je skladištenje ovih proizvoda na pravilan način izvor uštede novca, ali i zdrave navike protiv bacanja hrane. Mnogi ljudi, naime, najčešće drže u vratima hladnjaka jogurte, ali prije svega mlijeko. Ovo je vrlo loša navika koja šteti ovim osjetljivim proizvodima. Tijekom dana, hladnjak se otvara […]