Petak, 5. prosinca 2025

Weather icon

Vrijeme danas

9 C°

“losos”

8 rezultat/a
Roko Kršulović ulovio lososa kapitalca!

NAJULOV 2025.

Roko Kršulović ulovio lososa kapitalca!

Isprobajte tjesteninu s lososom i pečenim rajčicama

Gastro

BRZO I FINO

Isprobajte tjesteninu s lososom i pečenim rajčicama

Spoj sočnog pečenog lososa, aromatičnih pečenih rajčica i tjestenine – ovo jelo odiše elegancijom, a priprema je brza i jednostavna, što ga čini idealnim izborom za sve prilike – od opuštene večere do posebnog ručka. Pečene rajčice daju laganu slatkoću i dubinu okusa, dok maslinovo ulje i začini povezuju sve sastojke u skladnu cjelinu. Tjestenina s lososom i pečenim rajčicama nije samo obrok, već pravi mali gastronomski doživljaj, a u nastavku donosimo recept. Sastojci 320 g tjestenine 250 g snježnog graška 180 g lososa 2 režnja češnjaka 4 grančice divljeg koromača 350 g cherry rajčica 15 g šećera 4 grančice majčine […]

Isprobajte rižu s miso umakom i lososom

Gastro

BOGAT PROTEINIMA

Isprobajte rižu s miso umakom i lososom

Ako tražite jednostavan obrok za radni tjedan, a koji neće biti sačinjen samo od praznih ugljikohidrata, imamo sjajnu ideju. Donosimo recept s mariniranim lososom, rižom i sriracha majonezom koji će jelu pružiti fenomenalnu notu okusa. Sastojci 1 žlica bijele miso paste 1 žlica mirina ½ žlice javorovog sirupa 2 fileta lososa 120 g jasmin riže […]

Losos sve češće u mrežama naših ribara. Koje su potencijalne štete za okoliš i domaću ribu?

Plodovi zemlje i mora

Salmo salar

Losos sve češće u mrežama naših ribara. Koje su potencijalne štete za okoliš i domaću ribu?

Umjesto orade i brancina, u posljednja dva mjeseca sve češće ribari prijavljuju ulov atlantskog lososa (Salmo salar), vrste koja inače nije prisutna u Jadranskom moru. Nerijetko na društvenim mrežama osvanu i fotografije ulova ove ribe izduženog tijela koja potječe iz hladnih mora. I to nakon što se proširila vijest da je iz jednog uzgajališta u Velebitskom kanalu pobjeglo 300 jedinki. Podsjetimo, u siječnju se dogodio nemili slučaj bijega ribe iz uzgajališta, a ribari i stručnjaci se pitaju kakve su potencijalne štete za okoliš i domaću ribu. Iz uzgajališta su tad poručili kako je riječ o sterilnim ženkama te kako losos […]

Bijeg lososa iz kaveza u podvelebitskom kanalu: ‘Molimo da nam dojavite svako zapažanje lososa…’

Županija

BIJEG LOSOSA

Bijeg lososa iz kaveza u podvelebitskom kanalu: ‘Molimo da nam dojavite svako zapažanje lososa…’

Iz Instituta za oceanografiju i ribarstvo objavili su na svojim društvenim mrežama da su ribolovci duž obale Jadrana počeli bilježiti ulov nenativne vrste – atlantskog lososa, što upućuje na bijeg iz uzgojnih kaveza smještenih u podvelebitskom kanalu. Njihovu objavu prenosimo u cijelosti: – Tijekom proteklog razdoblja, ribolovci duž obale Jadrana počeli su bilježiti ulov nenativne vrste – atlantskog lososa (Salmo salar), što upućuje na bijeg iz uzgojnih kaveza smještenih u podvelebitskom kanalu. Posljedično, naši su djelatnici zaprimili više upita građana vezanih za identifikaciju ove vrste. Podsjećamo da su se u prethodnim godinama na istom području dogodili slučajevi bijega pastrva (Oncorhynchus […]

Bruschetta od lososa na žaru s avokadom postat će vam omiljeno ljetno jelo

Gastro

ZDRAVO I UKUSNO

Bruschetta od lososa na žaru s avokadom postat će vam omiljeno ljetno jelo

Ovaj recept oduševiti će vas koliko je jednostavan, svjež i ukusan! Ako volite losos, zamislite ga uz slastan avokado i zamamne svježe rajčice. Ovo jelo voljeti ćete također jer je prepuno omega-3 masnih kiselina, te jer je gotovo za svega 20 minuta. Recept donosi Skinny Taste, a u cijelosti ga potražite u nastavku. Sastojci 4 fileta divljeg lososa […]

Imate komad lososa? Napravite brzinske ražnjiće u kombinaciji s ananasom

Gastro

Draže nepce

Imate komad lososa? Napravite brzinske ražnjiće u kombinaciji s ananasom

Ražnjići od lososa i ananasa pripremaju se brzo i jednostavno. Sastojke samo trebate narezati na komade i nataknuti ih. Popratite ih salatom od svježeg povrća, tanko narezanog i začinjenog aromatičnim biljem. Sastojci: 160 g svježeg lososa 5 kriški ananasa limun po ukusu 1 žlica maslinovog ulja menta po ukusu peršin po ukusu Priprema: Losos narežite na kockice otprilike iste veličine. Kockice stavite u zdjelu, dodajte žlicu ulja, nasjeckane začine i sok od limuna te ostavite da se mariniraju u hladnjaku 30-40 minuta. Stavite kockice lososa u neprianjajuću tavu (marinadu ostavite sa strane) i pustite da se peku oko 5 minuta. […]

Mirisno i profinjeno jelo: Isprobajte rižoto od lososa

Gastro

Klasik

Mirisno i profinjeno jelo: Isprobajte rižoto od lososa

Rezultat je mekan i kremast rižoto, sa savršenim sveobuhvatnim okusom omekšanim upotrebom maslaca, posebno ako je aromatiziran. Za pripremu vam je potrebno samo nekoliko sastojaka, a priprema je jednostavna i brza. Rižoto od lososa uspješno se uklapa u svečane ručkove, elegantne večere i za sve velike prigode… ali i za stol s prijateljima. Sastojci: 320 […]