“limeta”

SAVRŠEN PAR

Kolač od kokosa i limete za pravo ljetno osvježenje

Gastro

Iznimno osvježavajuće

Postoji bezbroj načina za korištenje limete u kuhinji

Prvo, ovaj citrus cijenjen je zbog svog soka i cvjetne arome kore, zbog čega se smatra glavnim sastojkom u kuhinji jugoistočne Azije i Meksika. U drugim dijelovima svijeta, poput Indije, limete se često kisele kako bi im se produžio rok trajanja, a zatim se dodaju jelima kako bi se poboljšao njihov okus. Ovaj agrum može […]

Style

Jača kosti

Iznimno bogatstvo vitamina C limeti daje zanimljiva terapeutska svojstva

Unos soka od limete može podržati imunološki sustav. Ova terapeutska vrijednost može se pripisati visokoj prisutnosti vitamina C u agrumima. Neke stanice imunološkog sustava, posebice fagociti i T stanice, zahtijevaju askorbinsku kiselinu kako bi učinkovito obavljale svoju funkciju. Stoga nedostatak askorbinske kiseline smanjuje otpornost obrane protiv patogena, dok veći unos jača imunološki sustav. Vitamin C […]