“karlo vulin”

Evolution Next Level

Zadarski poduzetnici i kreativci na panelu o uspjehu: ‘Svijet je velik, ali dom je uvijek Zadar’

Županija

AMERIČKI SAN

Mirisi pekarnice iz Pakoštana šire se do New Yorka! Vulin otkriva tajnu uspjeha Boogie Laba

Prethodnih dana priča o uspjehu Boogie Laba koji se širi preko oceana, proširila se diljem zemlje. Boogie Lab je spoj pekarnice i bara, hrane i glazbe koji je otvoren prije nepunih godinu dana u Zagrebu, u Parku kneževa u Ulici kneza Borne. Priča je to o mladim uspješnim ljudima, a mi smo razgovarali s jednim od vlasnika, Karlom Vulinom koji je rodom iz Pakoštana. Vulin dolazi iz obitelji koja već dugi niz godina vodi pekarnicu Krošula, a koju je on unaprijedio i osvježio svojim proizvodima od kiselog tijesta. Kiselo tijesto je odnedavno postalo sve učestalije na policama trgovačkih lanaca i […]

Županija

izvanredan uspjeh

Pakoštanac Karlo Vulin s poslovnim partnerima otvara lokal u New Yorku

Boogie Lab, zagrebački bistro, pekarnica i bar koji su prošlog proljeća otvorili Pakoštanac Karlo Vulin i Mladen Vidović, sada se, kako doznaje Index, šire i van kontinenta, i to u New York, gdje će uskoro otvoriti novi lokal. Inače, Boogie Lab i Kroštula imaju više od 150 zaposlenika, a trenutno šire tim sa stotinjak novih članova, prvenstveno za Zagreb i novi pogon u Zagrebu i Pakoštanima, dok će dio tima biti educiran i za rad u New Yorku. – Zajedno s našim partnerima otvorili smo zajedničku firmu u New Yorku – Boogie Lab USA. Jedan od najpoznatijih restorana iz njihovog […]