“kakao”

Skupi kakao

Zadarski slastičari o skoku cijene kakaovca: ‘Ako oni povise cijene, onda ćemo i mi morati, ali…’

Gastro

LAGANO I KREMASTO

Puding od kakaa i kakija: slastan jesenski desert sa samo 130 kalorija

Zahvaljujući konzistenciji i prirodnoj slatkoći kakija, zapravo, ne trebate dodati šećer već samo žličicu gorkog kakaa da dobijete kremast i ukusan puding. Lagan i jednostavan recept za pripremu, savršen za zadovoljavanje želje za slatkim, čak i na dijeti. Izvrstan za kraj obroka ili kao slastan međuobrok, puding od kakija i kakaa gotov je u trenu i učinit će da uživate ne samo u užitku laganog deserta, već i u brojnim blagodatima ovog voća. Sastojci: 1 kaki 1 žličica gorkog kakaa Priprema: Očistite kaki, odstranite koru i sjemenke. Prebacite pulpu u čašu miksera, dodajte žličicu kakaa i miksajte dok ne dobijete kremastu i glatku smjesu. Ulijte […]

Style

Hrana za živce

Saveznik srca i mozga: kakao krase antioksidativna i antidepresivna svojstva

Kakao, osim što je vrlo ukusan, ima i izvanredna nutritivna svojstva. Evo glavnih prednosti kakaa: flavonoidi mu daju snažno antioksidativno djelovanje smanjuje krvni tlak smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara promiče mentalno blagostanje, zapravo, jedna je od hrane za živce ima antitumorsko djelovanje postoji neizravna korelacija između kakaa i serotonina. Zapravo, kakao je antidepresivna […]

Gastro

Idealno za mališane

Laganiji kolač s kakaom i jogurtom: mekan i brz desert

Ovaj kolač je manje kaloričan od prosječnog čokoladnog jer se umjesto maslaca koristi nemasni jogurt. Sastojci: 230 g brašna 30 g gorkog kakaa 160 g šećera 30 ml kukuruznog ili suncokretovog ulja 125 ml vode 140 g nemasnog jogurta 1 vrećica praška za pecivo Priprema: Uključite pećnicu na 180°. Pomiješajte jogurt s uljem i šećerom […]