“espresso”

Iznenađujuće otkriće

Stručnjaci objasnili tajnu vezu između vulkana i pripreme savršenog espressa

Gastro

IDEALAN DORUČAK

Espresso muffini s dvostrukom čokoladom savršeno pašu uz kišu

Ako volite kavu, morate isprobati ove muffine, a ako ne… Postoji velika vjerojatnost da hoćete! Bogati, sočni i ukusni muffini sa espressom prepuni su čokolade, a između njih i vas stoji svega tridesetak minuta pripreme. Uz to, predstavljaju jedan od idealnijih doručaka – mislimo, s kavom i čokoladom nema pogreške… Ako vam ih slučajno ostane viška, možete ih i zamrznuti, preporuča autorica recepta Heather na svom blogu. Sastojci 180 g višenamjenskog brašna 50 g nezaslađenog kakaa u prahu 3/4 žličice sode bikarbone 1 žličica praška za pecivo 1/2 žličice soli 3 žlice svježe kuhanog espressa, lagano ohlađenog 1 1/2 žličica ekstrakta vanilije 150 […]

Style

Važni spojevi

Totalno iznenađujuće otkriće sugerira da bi vam espresso jednog dana mogao spasiti život

Kod većine ljudi tau proteini pomažu stabilizirati strukture u mozgu, ali se mogu skupljati u niti ili fibrile koji se nakupljaju u regijama mozga uključenim u pamćenje. Kada se to dogodi, fibrile ometaju komunikaciju između živčanih stanica u mozgu, uzrokujući simptome Alzheimerove bolesti: gubitak pamćenja, lošu prosudbu, lutanje i promjene osobnosti. Novo istraživanje otkriva da […]