Vrijeme danas
8 C°
ideja za večeru
pravilno čuvanje
Brokula i cvjetača su povrće koje, uz pravilno čuvanje, može zadržati svježinu, okus i nutritivnu vrijednost do novih svježih plodova naredne godine. Nakon berbe, važno je slijediti odgovarajuće korake obrade kako bi se produljila njihova trajnost i očuvala kvaliteta. Zamrzavanje je jedna od najboljih metoda za dugotrajno čuvanje ovih kultura. Brokula se bere kada je glava čvrsta i kompaktna, prije nego što se cvjetovi počnu otvarati, a cvjetača kada je glava bijela, čvrsta i dobro razvijena, ali prije nego što počne mijenjati boju. Povrće se reže oštrim nožem s nekoliko centimetara stabljike, što pomaže u očuvanju svježine. Uklonite listove i […]
JELO ZA DUŠU
Kremasta juha od pečene cvjetače prepuna okusa pečenog češnjaka – ima li boljeg spoja? U ovom jednostavnom receptu za juhu od cvjetače nema vrhnja ni brašna, a dodatnu dimenziju okusu i teksturi možete dodati tako da uz nju poslužite krutone ili tostirani kruh. Ovo je jelo za dušu, kako se kaže, a sezonu juhica najbolje je da započnete sa stilom i oduševite se ovom toliko jednostavnom, a opet toliko neodoljivom zdjelicom! Sastojci 1 velika glavica cvjetače, izrezana na cvjetove 3 žlice maslinovog ulja sol i papar 1 glavica češnjaka 1 srednji žuti luk, narezan na kockice 1 l povrtnog temeljca 235 g […]
Stigao je vege siječanj
Mnogi ljudi tijekom siječnja pokušavaju dati priliku veganskoj prehrani, što i nije tako loša ideja s obzirom na sve mesne delicije kojima smo bili okruženi tijekom blagdanskih dana. Ali to ne mora značiti samo dosadne salate. Stoga preporučujemo ovaj nevjerojatno ukusan recept inspiriran klasičnim pilećim curryem. Oduševljava nas kremastim umakom, a umjesto piletine – tu […]
najnovije
najčitanije
prognoza
MANJKAVOSTI
Romsko naselje
PODIZANJE KVALITETE
borba za sp
Nesreća
NE ZNA SE KRIVAC
Nova funkcija
ĐURĐICA BARLOVIĆ
UŽASNE UVREDE!