“bazga”

SVESTRANA BILJKA

Donosimo recept za izradu džema od bazge

Gastro

Svestrana

Od bazge možete napraviti slatki sirup, džem ili je koristiti za aromatiziranje jela

Bazga je vrlo svestran sastojak u kuhinji i koristi se za pripremu širokog spektra jela, slastica i pića. Zrele bobice koriste se u kulinarstvu za pripremu džemova i aromatiziranih sokova, želea, likera i octa Sirup od bazge Za pripremu se cvjetovi bazge pomiješaju s vodom, šećerom i limunom te se ostave nekoliko dana macerirati. Slatki […]

Style

Fitokompleks

Bazga se oduvijek smatrala izvorom blagostanja: Koja je tajna ove biljke?

Bazga ima vrlo snažna ljekovita svojstva koja proizlaze iz fitokompleksa bogatog važnim aktivnim sastojcima. U biljnoj medicini, bazga se uglavnom koristi zbog svojih cvjetova i listova za pripremu infuzija i dekocija. Koristi se kao oblog za ublažavanje opeklina, ogrebotina i sprječavanje pucanja kapilara. Uvijek kao oblog izvrstan je saveznik protiv bolova u zglobovima, oteklina i […]