“anthony bourdain”

Prisjetili smo se kada je slavni američki kuhar posjetio Zadar i Pag: ‘Ovo je najbolja hrana…’

Poznati američki kuhar, pisac i televizijska zvijezda Anthony Bourdain preminuo je 2018. godine, no njegova popularnost ne jenjava. Svjetsku je slavu stekao serijalom o kuhanju i svjetskim restoranima Anthony Bourdain: No Reservations, koji se 2005. počeo prikazivati na Travel Channelu, u sklopu čega je posjetio i Hrvatsku 2012. godine. U Hrvatskoj mu je bio vodič popularni kuhar Mate Janković, a tijekom svog putovanja Bourdain je bio i u Zadru te na Pagu, gdje je kušao hobotnicu, janjeće tripice te janjeći gulaš s domaćom tjesteninom. Također je kušao fritaju sa šparogama koja ga je oduševila: “Ovo je najbolja hrana koju sam […]