Teletina s narančom: recept za one koji imaju malo vremena za štednjakom

Teletina s narančom je ukusno i jednostavno jelo za pripremu. Recept nadohvat ruke onima koji imaju malo vremena za štednjakom, a žele jesti lagano i zdravo.

Savjet je da ju pripremite neposredno prije konzumacije, kako se meso ne bi stvrdnulo i malo osušilo.

Sastojci:

• 1 posni teleći odrezak oko 160 g
• 1/2 žlice brašna
• 1/2 soka od naranče
• 6 kriški naranče
• 1/2 šalice crnog vina
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• soli po ukusu
• papar po ukusu

Priprema: Teletinu narežite na trakice, pobrašnite i zažutite u tavi na 1 žlici ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Deglazirajte vinom, a zatim začinite solju i paprom.

Pustite da ispari na jakoj vatri i dodajte sok od naranče.

Opet pustite da ispari na visokoj temperaturi.

Jelo možete ukrasiti oguljenim kriškama naranče i svježe mljevenim paprom.