![Recept za posebno začinjenu voćnu salatu koja će na stol donijeti dašak egzotike](https://zadarskilist.novilist.hr/wp-content/uploads/2024/06/pexels-karolina-grabowska-6794898-scaled-1-792x495.jpg)
Foto: Pexels
Odaberite ljetno voće koje vam se najviše sviđa, ide uz sve!
Ovu svježu voćnu salatu možete pripremiti u svim varijantama koje želite i koje vam priroda nudi ljeti.
Kombinacija s bosiljkom je neobična, a pojačana je začinskim notama anisa i čili papričice.
Međutim, slatki okus jamči sirup koji možete napraviti sa šećerom.
Sastojci:
- 200 g granuliranog šećera
- 235 ml vode
- 2 breskve
- 4 marelice
- 15-20 trešanja
- 15-20 borovnica
- 5-6 listova svježeg bosiljka
- 1/3 žlice anisa
- 1/3 žlice sušene čili papričice
- 1 prstohvat soli
Priprema: Ulijte vodu u lonac i šećer. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Sada dodajte začine i nastavite pirjati dok ne postane sirupaste i zlatne konzistencije, oko 8-10 minuta.
U međuvremenu narežite veće voće na kriške, nakon što ste ga oprali, trešnjama očistite koštice i ostavite borovnice kakve jesu. Zadržite koru.
Filtrirajte sirup kroz cjedilo kako biste uklonili začine i ulijte ga u prilično veliku zdjelu u koju ćete staviti sve voće.
Posolite i ostavite sirup da se ohladi 10 minuta u hladnjaku. Zatim dodajte narezano voće te borovnice i višnje.
Dodajte oprani bosiljak i lagano promiješajte. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se dobro ohladi najmanje 1 sat.
Prilikom posluživanja ulijte malo sirupa u pojedinačne čašice, bit će ga užitak popiti do posljednje kapi…
Vaša delikatna začinjena voćna salata spremna je za toplu ljetnu večer, ali u njoj možete uživati i ujutro, kao dio vašeg doručka.
najnovije
najčitanije
Nogomet
EURO 2024.
Demiral odveo Tursku u četvrtfinale, Austrija primila gol već u prvoj minuti
Nogomet
Dojmovi trenera
Koeman: “Ako nam učinak padne, nećemo doći do finala”
Košarka
Kvalifikacije za OI
Hrvatski košarkaši ušutkali sve kritičare i razbili Dončićevu Sloveniju! Filipović i Šarić junaci pobjede
Košarka
Kvalifikacije za OI
Nadahnuta Hrvatska pregazila favoriziranu Sloveniju
Sport
povratak na teren
Đoković projurio do drugog kola Wimbledona
Zadar
OBILNA KIŠA
Kiša je sinoć zasula Zadar! Evo koliko je u zadnja 24 sata izmjereno na mjernoj postaji na Puntamici
Županija
SKROVITO BLAGO
MONAŠKA SLUŽBA Stoljetni samostan Ćokovac jedan je od najpoznatijih simbola otoka Pašmana
Zadar
PROMOCIJA MATURANATA
[FOTO] Održana svečana promocija maturanata Medicinske škole: ‘Ovo je kraj jednog poglavlja…’
Zadar
rasprave u tijeku
PROVEDENA ANKETA Zadarske škole zbog vrućina kroje drugačiji školski kalendar
Zadar
ZADARSKA NADBISKUPIJA