Prehrana za masnu jetru: što jesti, a što izbjegavati

Prehrana je ključna za držanje pod kontrolom bolesti koja je sve češća i među djecom: masne jetre, a koja predviđa drastično smanjenje ugljikohidrata i šećera, čime se masnoća u jetri uspijeva vratiti na normalnu razinu.

Usvajanje stalne dijete koja uključuje i dragocjene namirnice poput kokosovog ulja, čička, gheeja vratit će masnu jetru u odgovarajuće zdravstveno stanje i normalnu funkcionalnost.

Često ide ruku pod ruku s prekomjernom težinom i pretilošću. Uzrok je loš način života, sjedeći način života, zlouporaba nezdrave hrane, prejedanje, unos alkohola. Nažalost, u porastu je i među djecom.

Postoje dva oblika masne jetre:

• nealkoholna masna bolest jetre, koja je uzrokovana prekomjernim nakupljanjem masnih kiselina u jetri uzrokovanog pogrešnom prehranom koja premašuje ugljikohidrate i šećere i umjesto toga ograničava zdravu hranu
• alkoholna masna bolest jetre zbog prekomjerne konzumacije alkohola

Masna jetra: namirnice koje treba izbjegavati

Ako patite od nealkoholne masne jetre, uzrok svakako treba tražiti u svakodnevnoj prehrani koja premašuje određene namirnice kao na primjer:

• fruktoze, prisutne u mnogim namirnicama, a njen učinak na jetru usporediv je s učinkom alkohola
• šećeri
• ugljikohidrate
• pržena i masna hrana
• industrijski proizvedeni kruh i mliječni proizvodi
• konzervirana hrana s aditivima i konzervansima

Konzumacija alkohola, droga pa čak i duhana pogoršava stanje. Također smanjite konzumaciju kave i čokolade.

Masna jetra: što jesti

Kako biste smanjivanjem masnoće vratili jetru na početnu funkcionalnost, prvi korak koji treba slijediti svakako je promjena načina života i prehrambenih navika.

U borbi protiv bolesti neophodna je svakodnevna tjelesna aktivnost, izbjegavanje alkohola i duhana te promjena prehrane.

Evo koje namirnice možete dodati svojoj prehrani ako imate povećanu jetru:

• cjelovite žitarice
• zob
• namirnice bogate omega 3 kao što su jaja, laneno ulje, orasi i lješnjaci
• lanene sjemenke, chia sjemenke, sjemenke kadulje
• pročišćavajuće voće kao što su: naranča, grejp, limun, kivi, kruška, ananas
• avokado, namirnica bogata glutationom koji je neophodan za aktiviranje eliminacije štetnih tvari u jetri
• cvjetača, brokula, prokulice, cikorija, špinat, maslačak, potočarka, celer