Foto: iStock
Bezmesna varijanta koja se jednostavno mora isprobati
Ponekad ništa ne prija toliko kao domaći burger, a ovu bezmesnu varijantu jednostavno morate probati!
Pljeskavice na bazi kvinoje zdrava su i iznimno ukusna varijanta vege burgera koja će se svidjeti i onim najtvrdoglavijima, a u nastavku se uvjerite koliko ih je jednostavno za napraviti!
Sastojci
- 90 g kuhane organske kvinoje
- 1 limenka crnog graha
- 60 g krušnih mrvica
- 60 ml vode
- 3 žlice paste od rajčice
- 2-3 žlice maslinova ulja
- 13 g ribanog žutog luka
- 10 g nasjeckanog svježeg peršina
- 1 žličica mljevene paprike
- 1 žličica luka u prahu
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica sušenog origana
- 1/2 žličice kajenske paprike u prahu (po želji)
- 1/4 žličice mljevene kurkume
- 1 žličica kumina u prahu
- 1/4 žličice dimljene paprike (po želji)
- sol po ukusu
- crni papar po ukusu
Priprema
U veliku zdjelu dodajte isprani crni grah, kuhanu kvinoju, pastu od rajčice, maslinovo ulje, vodu, naribani luk, sve začine i krušne mrvice. Oblikujte četiri do pet pljeskavica.
Premažite malo maslinovog ulja sa svake strane pljeskavica. Pecite ih na tavi ili roštilju na srednje jakoj vatri, nekoliko minuta sa svake strane.
Sastavite svoj hamburger s brioche lepinjom ili pecivom uz omiljene vam dodatke. Dobar tek!
najnovije
najčitanije
Nogomet
Liga prvaka
Kakva utakmica na Santiago Bernabeu! Real gubio do 88. minute, preokret s dva gola režirao joker s klupe!
Nogomet
Nogomet
Fiorentina je u finalu Konferencijske lige. Remi u uzvratu je bio dovoljan za Talijane
Košarka
Košarka
Fenerbahče nakon drame s produžetkom u petoj utakmici izborio Final Four Eurolige
Kultura
DAR UMJETNIKA
Na Viru održana izložba “Sv. Josip, zaručnik BD Marije”
Scena
problemi majčinstva
Evo zašto je Danijela Dvornik ljuta na Ellu: ‘Ponekad me baš naljuti pa joj zaprijetim…’
Scena
PJEVAČICA I VODITELJICA
Vlatka Pokos ostala zgrožena plakatom u Zadru: ‘Odvratni seksizam’
Zadar
U 104. GODINI
Preminula Anđelka Mičić, jedna od najstarijih Zadranki
Županija
PUEBLO ESCONDIDO
U Lončarima vas odmah poklopi ljepota krajolika i kreativna odlučnost Marka Simića
Scena
EUROSONG
VIDEO Pogledajte nastup o kojem se priča: Baby Lasagna razvalio na Eurosongu, ne prestaju reakcije
Zadar
LOŠA USLUGA