Petak, 14. lipnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

21 C°

NEIZOSTAVAN ZAČIN

Peršin u ulju osnova je za pripremu ukusnog zelenog umaka

Autor: Šarlota Brnčić

09.06.2024. 17:10
Peršin u ulju osnova je za pripremu ukusnog zelenog umaka

Foto: Pixabay



Pogledajmo kako brzo i jednostavno pripremiti peršin u ulju:


1. Peršin očistite odabirom najljepših listova


2. Operite i osušite odabrane listove




3. Izrežite listove prilično grubo rezačem u obliku polumjeseca


4. Zatim uzmite staklenu posudu i stavljajte naizmjenično 2 žlice nasjeckanog peršina i ulja tek toliko da prekrije sloj peršina


5. Tako slažite slojeve ulja i peršina dok se posuda potpuno ne napuni


6. Peršin u ulju možete čuvati u hladnjaku


Za pripremu zelenog umaka peršinu u ulju samo dodajte sitno nasjeckani češnjak, sol i papar.